Funachef

船厨是由前日本国家足球队专属厨师船冈勇太主理的现代法餐名店。利用滋贺「近江园田农场」的有机蔬菜和近海的海鲜，精妙地将香气与味道结合，每一道菜品都最大限度地展现了食材的新魅力。菜肴的艺术性与给来访者带来的惊喜和满足感相得益彰。此外，在吧台上轻松愉快的对话更是为这次特别的用餐体验增添了光彩。