フナシェフ

フナシェフは、元サッカー日本代表専属シェフの船岡勇太が手がける現代フレンチの名店。滋賀「近江そのだファーム」の有機野菜や近海の魚介類を駆使し、香りと味を絶妙に組み合わせた一皿一皿は、素材の新たな魅力を最大限に引き出します。料理の芸術性とともに、訪れる人々に終始驚きと満足感を与えることができます。そして、カウンターでの弾むような会話が、特別な食の体験をいっそう引き立てます。