ROCHE

以鸡出汁为基础的拉面，可以选择酱油、煮干和味噌三种口味。特别是酱油拉面，鸡肉的鲜美浓缩其中，味道深厚，令人陶醉。配料有叉烧、馄饨和味玉等，吃起来非常过瘾。

这家位于青森县弘前市土手町的店铺，利用作为烧鸟店的经验，在午餐时间提供拉面，开始了新的尝试。我们致力于成为当地人喜爱的存在，并在菜单开发中注重使用当地食材。通过这些努力，我们也为当地饮食文化的发展做出了贡献。