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すしあお

Name: すし あお
Address: 北海道札幌市中央区大通西24-2-3 プレミエール圆山 102, 札幌市中央区, 北海道, JP
Telephone: +81116766203
Price range: JPY 18,000
Rating: 3.97

3.97

（1条）

JPY 18,000

寿司

札幌市中央区, 北海道, 日本

0

预约

可预约・代理预约

类型

预算

JPY 18,000

营业时间

星期日

17:00~19:30

(L.O.19:00)

可预约

20:00~22:30

(L.O.22:00)

可预约

星期一

18:30~22:00

(L.O.21:30)

可预约

星期二

18:30~22:00

(L.O.21:30)

可预约

星期三

休息

星期四

18:30~22:00

(L.O.21:30)

可预约

星期五

18:30~22:00

(L.O.21:30)

可预约

星期六

17:00~19:30

(L.O.19:00)

可预约

20:00~22:30

(L.O.22:00)

可预约

节日

17:00~19:30

(L.O.19:00)

可预约

20:00~22:30

(L.O.22:00)

可预约

地址

2026/8/10 至 2026/9/6

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：预约申请

：没有空位

：休息日

熟成食材与红醋米饭闪耀的和风现代寿司店

距离圆山公园站步行几分钟，木质为主调的和风现代吧台空间中，悠扬的钢琴爵士乐营造出舒适的时光。店主将红醋米饭与经过熟成的江户前食材在最佳温度下握制，充分引出其香气与鲜美。从单品料理到握寿司，时令食材巧妙融入，构成了味道与口感变化的魅力。

评价

3.97（1条）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

菜品

-

服务

-

气氛

-

性价比

-

点评

MARIKO

@mariko-494846

日本

2025年7月31日

4.4

只有吧台的宁静木质空间，让人坐下的瞬间感到放松。悠扬的钢琴爵士乐在耳边流淌，轻松的氛围也让人更容易交谈。使用红醋制作的米饭颗粒稍大，与熟成的食材搭配得天衣无缝。特别是在提炼真鲷和鲷鱼的鲜味时，感受到了工匠的技艺。中间上来的单品菜肴也充满了季节感，温度控制得非常细致，让人感到愉悦。店主热情周到的服务，让我们在这里度过了愉快而美味的时光。

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菜单

Drink

套餐

[From January 5, 2026] [Omakase Course] Edomae Sushi and seasonal delicacies. A total of 19 dishes to be enjoyed to your heart's content, all prepared with the skill and sensitivity of a chef.

This plan allows you to experience the changing of the seasons using seasonal ingredients. In addition to our signature nigiri, we also offer a la carte dishes and desserts, all of which are homemade. We hope you will take advantage of this plan for a special occasion.

JPY 18,700