台湾地区、推荐的20家西班牙料理餐厅

渥达尼斯磨坊是一家专注于采用创新且常常是分子烹饪方法的现代西班牙料理的米其林二星餐厅。每季的多道品尝菜单展示了创意食谱、精确技艺以及经过精心平衡的风味。深思熟虑的葡萄酒搭配和每道菜的详细介绍提升了洗练而沉浸式的用餐体验。

JUJU 西班牙美食酒吧专注于提供传统西班牙菜肴，强调正宗的风味和广泛的地区特色。客人们特别赞赏在餐厅前方现场制作的海鲜饭、西班牙葡萄酒和自制桑格利亚。围绕酒吧台和开放式厨房的热闹氛围，营造出一个迷人的空间，让人们享受小吃风格的美食和饮品。

MVSA 西班牙餐厅&酒吧位于宁静的街道中，提供经典的西班牙菜肴，营造出小酒馆般的氛围。客人们对肉丸、鱿鱼、西班牙火腿、牛排等风味丰富的小盘菜肴以及特别美味的面包和橄榄油给予了高度评价。菜单中还增加了海鲜饭和西班牙葡萄酒的选择，关怀周到的员工提供细致的推荐。

埃尔·马尔克斯·塔帕斯·酒吧·西班牙餐厅在亲密的巷弄环境中提供独创的西班牙料理。这里的特色是使用精选食材制作的精致塔帕斯，包括用橄榄油炖煮的蛤蜊和招牌的火龙果玉米饼甜点等菜品。丰富的金酒选择、精心调制的金汤力，以及独特的西班牙葡萄酒进一步提升了用餐体验。