九龍、推薦的20家壽司餐廳

壽司・久義專注於傳統江戶前風格的任食壽司，強調非常新鮮的季節海產的純粹味道和口感。魚類從東京市場採購，並使用鹽漬和醃製等傳統方法處理，以引出味道的深度。優雅的檜木吧台設有多個烹飪站，客人可以觀賞廚師精準而細緻的製作過程。

鮨心、旬節 Shun by Kokoro Sushi位於旺角，提供親密的任食體驗。主廚精心策劃壽司、刺身及季節料理的多道菜單。食客可坐在吧台，享受每道菜品逐一準備的過程，新鮮的海鮮和精緻的擺盤格外引人注目。靜謐舒適的氛圍非常適合享受輕鬆的對話和用餐。

位於元素內的千涼，提供以新鮮壽司為主的和食體驗，既有迴轉壽司的選擇，也有根據點餐提供的料理。食客們對魚和米的質量給予高度評價，特別是扇貝壽司和天婦羅風味的鰻魚卷格外吸引人。餐廳特色是混合了包廂、吧台和迴轉座位，營造出充滿活力和休閒的氛圍。

千涼（節日步行街）提供以新鮮壽司和刺身為主的洗練日本餐飲體驗。還有特別套餐和季節性選擇，食客們對精心調味的魚類、準備周到的午餐套餐，以及使用抹茶和焙茶製作的迷人甜品讚不絕口。洗練的室內設計和壽司在眼前經過的吧台座位，營造出迷人的氛圍，而細緻高效的服務更是為之增添光彩。

這是一家代表香港的伴手禮曲奇店。在聖誕節和新年期間，需要預約才能購買，非常受歡迎。位於尖沙咀地鐵站D1出口附近。曲奇的美味秘訣在於豐富的奶油和濃郁的口感。還有日文菜單，讓人感到安心。

阿娜·格拉提供以新鮮壽司、生魚片和酥脆天婦羅為主的日本餐飲體驗。鮪魚頰肉和生魚片丼等菜式，以清爽的味道和令人滿足的份量而聞名。周到高效的服務和溫暖的氛圍，讓這裡成為休閒午餐或輕鬆晚餐的理想選擇。