彌彥站附近、推薦的20家餐廳

鮨つむぎ 新潟位於岩室溫泉的「穗穗」酒店內，是一家隱藏的名店。店主以熟練的技藝握製的熟成壽司，使用紅醋製作的稍微堅硬的飯與壽司完美平衡，口中散發出美味。店內氛圍寧靜，讓人可以悠閒地度過時光。專注於新潟的當地食材，與日本酒的搭配也非常出色。

高志之宿高島屋是一家國家登錄有形文化財的高級溫泉旅館。每次造訪都能享受到溫馨的服務和美味的料理，深受好評。特別是利用當地食材製作的和食料理，風味豐富，充滿用心的味道。此外，客房內可悠閒享受的露天浴池，提供了放鬆與奢華兼具的美好時光。

「燈光食邸 コカジヤ」是一家位於新潟市岩室溫泉的意大利餐廳，改建自150年的古民家。以地產地消為概念，利用新潟的新鮮蔬菜、野味以及附近酒莊和酒廠的飲品，提供獨創的菜單。每道菜都展現了廚師的創意，讓人享受到令人興奮的味道。結合溫泉的訪問，讓您能夠充分享受新潟的魅力，度過特別的時光。

懷石秀石庵是由在目白名店修行多年的兄弟經營的餐廳。店內提供昆布和鰹魚調和的上品湯品，以及炭火燒烤的美味菜餚，充分展現了懷石料理的精髓。自家製的甜品更是和洋融合，水準極高，吸引了眾多喜愛日本料理的食客。若前往岩室溫泉，這裡絕對是值得一訪的餐廳。

割烹吉田屋自昭和初期創業以來，一直受到當地居民和遊客的喜愛。店鋪位於彌彦神社的參道上，提供新潟名物的飯盒飯，以及新鮮的日本海海鮮和特製的魷魚肉餅等自豪的美食。為來訪的客人提供溫暖的款待和對食材的堅持，帶來至高的味覺享受。請務必品味歷史與傳統交織的吉田屋魅力。

位於岩室溫泉的老字號旅館富士屋，每次造訪都能提供溫暖的款待。自助的迎賓茶和手工製作的茶點，將為您的旅程帶來舒緩的時光。餐食可在私人房間中悠閒享用，您可以品嚐到溫和的調味和新鮮的食材。配有露天浴池的客房讓您享受奢華的時光，等待著您再次造訪的極致住宿體驗。

わた膳是一家位於岩室靜謐溫泉街的蕎麥料理專門店。細膩且風味豐富的蕎麥，口感彈牙，滑順，讓食客讚不絕口。特別是海鮮天婦羅和蕎麥壽司更是絕品，天婦羅外脆內嫩，呈現出美麗的效果。對於愛好蕎麥的人來說，這裡提供了無法抗拒的奢華美食，讓你在靜謐舒適的環境中度過幸福的時光。

餐廳三寶 吉田店是一家提供多種料理的家庭餐廳。從和食到中華、洋食，顧客可以根據當天的心情選擇餐點。特別是餃子，味道絕佳，受到來訪者的高度評價。這裡是與朋友和家人輕鬆享受多樣料理的理想場所。

「米藏吉田店」位於新潟縣燕市吉田下中野，是一家提供當地新鮮食材的和食居酒屋。客人可以搭配新潟的地酒，享用使用當季食材製作的料理。店內氛圍悠閒，能夠滿足從休閒用餐到特別日子慶祝的各種需求。

割烹香乃葉由擁有東京和食及法式料理經驗的店主經營，位於經過翻新古民家中，提供和風的美味。客人可以在寧靜的包廂和優雅的氛圍中品嚐精緻的料理，特別是茶碗蒸和穴子天重更是絕品。此外，店內還有使用新潟當地食材的料理，定能讓遠道而來的客人感到滿足。