簡田是一家位於元麻布的米芝蓮三星餐廳,連續14年獲得此殊榮。每次造訪都會讓人記憶猶新,被許多美食家譽為最高水準的餐廳。使用每個季節最新鮮的食材,展現出專業技術和創造力。無論何時造訪,都能帶來驚喜和滿足,絕對是一個特別的地方。
在すきやばし次郎 六本木ヒルズ店,您可以體驗到江戶前壽司的真髓。熟練的技術和精選的食材,以不亞於總店的品質提供。大將小野隆士用心握製的壽司,口中驚喜般地散發出豐富的味道。特別是能夠引出食材本身味道的細膩握壽司,吸引了眾多美食家。
這家位於銀座的餐廳是擁有米其林二星的壽司名店。使用直採的新鮮食材,職人以精湛的技藝一貫一貫地精心製作壽司。每次造訪都能帶來新的感動,是一個可以度過特別時光的地方。
「エスキス」自開業以來一直榮獲米其林二星。主廚里昂內爾·貝卡在多家世界知名星級餐廳學習並擔任行政主廚,將法國料理的傳統和技術融入日本食材和烹飪方法,提供創新且溫和的獨特料理。
青空是一家位於銀座的米其林三星壽司店。由高橋青空主廚提供的絕妙握壽司和季節小菜,讓人垂涎欲滴。在舒適的檜木吧台上,您可以品嚐到新鮮的食材和在口中融化的壽司飯。請務必在青空體驗江戶前壽司的真髓。
米莫莎在青山的隱藏空間中,提供簡約而精緻的現代上海料理魅力。南廚師重視食材的香氣和味道,將菜餚調製得讓日本人也能輕鬆享受。配合溫暖的服務,您可以在品味古老上海的美味的同時,享受與葡萄酒的完美搭配。