真鹿

這是一間保留了築百年以上古民居溫暖氛圍，能讓人盡情享受由肉舖直送、現挽漢堡扒魅力的店家。菜單有百分之百和牛「赤牛」的肉餅，以及以放牧豬與蝦夷鹿混合的風味獨特合挽等，能充分感受到食材的原始力量。以炭火鐵板自行燒烤的用餐方式也是其中一種特別體驗。伴隨著自然豐饒的厚真町風景，在這裡展開只有此處才能品嚐到的「肉之時光」。