鮨 生成り

從師傅到徒弟…「壽司金成」的招牌菜「海膽捲」是一道奢華的料理，選用北海道產海膽和石川縣產黑喉鱸魚手工捲製而成。我們傳承了【片町古麗店】的招牌技藝，現在為您奉上這道美味。 套裝範例：開胃菜、海膽捲（手工捲製）、當日例湯、刺身、以下任選一道特色菜（刺身、蒸菜、烤菜、炸菜）、時令開胃菜（冬季為一道蟹類菜餚）、9件握壽司、玉子燒、湯、甜點。如需添加其他菜餚，請提前告知。海膽黑喉鱸魚手捲：2,800日元起；炙烤黑喉鱸魚刺身：2,500日元起；時令螃蟹料理及開胃菜：1,500日元起；烤帶鱗甜鯛魚刺身等：1,800日元起；烤或天婦羅河豚精：2,000天元起天元。 *價格可能會因季節和食材供應情況而異。

從師傅到徒弟…「壽司金成」的招牌菜「海膽捲」是一道奢華的料理，選用北海道產海膽和黑喉鱸魚精心捲製而成。我們傳承了「片町古麗壽司」的精髓，如今在店內為您奉上這道美味。 套裝範例：開胃菜、海膽黑喉鱸魚手捲「海膽捲」、今日例湯、一種刺身、時令小菜、十件握壽司、玉子燒、收尾湯、甜點。如有其他菜色需求，請提前告知。海膽黑喉鱸手捲：2,800日元起；炙烤黑喉鱸刺身：2,500日元起；時令螃蟹料理（開胃菜）：1,500日元起；烤甜鯛魚（帶鱗）、刺身等：1,800日元起；烤甜鯛魚日起：2000,000天起。 *價格可能會因季節和食材供應情況而異。

以我們的招牌菜「海膽黑喉鱸魚手捲」為起點，我們提供廚師精選壽司套餐，選用時令食材，例如斑點蝦和鮑魚。 套裝範例：海膽黑喉鱸魚手捲、15件壽司、當日特色手捲、玉子燒（日式煎蛋捲）、湯、甜點。如有其他菜色需求，請提前告知。海膽黑喉鱸魚手捲：2,800日元起；炙烤黑喉鱸魚刺身：2,500日元起；時令蟹類料理（開胃菜）：1,500日元起；烤甜鯛魚（帶鱗）、刺身等：1,800日元起；烤河豚精或天婦羅元：天圓。 *價格可能因時令食材供應情況而有所調整。

我們從招牌菜「海膽黑喉鱸魚手捲」開始，提供廚師精選壽司套餐，選用時令食材，例如斑點蝦和鮑魚。 套裝範例：開胃菜、海膽黑喉鱸魚手捲、15件壽司、玉子燒（日式煎蛋捲）、湯、甜點。如有其他菜色需求，請提前告知。海膽黑喉鱸魚手捲：2,800日元起；炙烤黑喉鱸魚刺身：2,500日元起；時令蟹類料理（開胃菜）：1,500日元起；烤甜鯛魚（帶鱗）、刺身等：1,800日元起；烤河豚精或天婦羅元：天圓*價格可能因時令食材供應情況而有所調整。

我們提供使用當季食材的特別套餐，例如本店招牌菜「海膽黑喉鱸魚手捲」、紐扣蝦和鮑魚。 例如套餐：雪蟹和時令蔬菜、海膽黑喉鱸魚手捲、每日例湯、一份螃蟹刺身和兩種時令魚類、特色菜、毛蟹、9個握壽司、玉子燒（雞蛋捲）、時令蒸壽司、湯、額外甜點。如果您有任何要求，請提前告知我們。海膽黑喉鱸魚手捲：2,800日元起；炙烤黑喉鱸魚刺身：2,500日元起；時令螃蟹菜餚和小吃：1,500日元起；烤方頭魚刺身：1,800日元起；烤河豚魚白或天婦羅元：2,000日元起季價格可能因當前庫存。