竹屋町 三多

在京都眾多難以預約的餐廳中，這家以難以預約聞名。店內只有6個座位的吧台，極簡風格，沒有任何多餘的東西。菜品和內裝一樣，去除了多餘的元素，以割烹料理的方式最大限度地發揮食材的潛力。這是一家人生必去的餐廳，如果有機會的話。