鮨 八咫烏

▼一舉三得：這款以握壽司為主的套餐適合各種場合，無論您是想以壽司為主打，還是食量較小，亦或是只想短暫停留，都能滿足您的需求。八咫烏的這款壽司套餐選用江戶時代的食材，如鯡魚、海膽和肥金槍魚，並搭配來自不同地區的時令食材，定能讓您身心愉悅。 【握壽司範例】：白魷魚、海帶醃白魚、琵琶鱒魚、肥鮪魚、鯡魚、車蝦、瘦鮪魚、水煮扇貝、肥鮪魚、星鰻、壽司捲、蛋捲。 【菜餚範例】：新鮮蔬菜泥、蒸蛋奶凍、時令特色菜、湯、甜點。 *此為以握壽司為主的套餐。 *菜品內容可能因食材供應情況而有所調整。

▼八咫烏料理 八咫烏是三足神，象徵著指引。三足分別代表天、地、人，因此，本特色料理秉承著「引導顧客和生產者走向幸福」的理念，選用符合所有條件（氣候、地理、生產者）的頂級食材。您將品嚐到精心挑選的當季食材烹製而成的奢華料理，包括充分展現食材天然風味的握壽司，例如魷魚、白鯛、大脂金槍魚、生海膽等，以及時令魚刺身、烤製料理和醋製料理。 【壽司（例）】 - 白魷魚、白方頭魚、琵琶鱒魚、肥鮪魚、小魚、虎蝦、瘦肉、海蛤、肥鮪魚、康吉鰻、壽司捲、雞蛋 【菜餚（例）】 -產地直送的當季魚刺身、當季蔬菜刺身、新鮮雞蛋製成的當季茶碗蒸、大村灣醋漬絲狀海藻、村上農場八種香草包裹、產地直送的炸蔬菜、魚肉涮涮鍋、炭烤墨西哥辣香腸、紅味噌湯、五感冰淇淋菜品內容可能因庫存情況而有所不同

▼本田主廚的廚師發辦套餐 這是一個極致的套餐，凝聚了本田主廚對細節的關注、精湛的技藝和豐富的經驗。敬請享用。 【握壽司】 - 白魷魚、白方頭魚、琵琶鱒魚、肥鮪魚、小魚、虎蝦、瘦肉、鮑魚、肥鮪魚、康吉鰻、肥鮪魚捲、雞蛋 【料理】 -產地直送的當季魚刺身、新鮮捕獲雞蛋製成的當季茶碗蒸、醋漬大村灣絲滑海藻、水豉豆沙拌近畿鰤魚、村上農場八種香草包、產地直送的炸蔬菜、八福都澇涮鍋、自製巧克力香豆粉、司司可燒和燒香五香豆豆粉餅內容熱味炸香豆豆粉餅。

▼一舉三得：這款以握壽司為主的套餐適合各種場合，無論您是想以壽司為主打，還是食量較小，亦或是只想短暫停留，都能滿足您的需求。八咫烏的這款壽司精選江戶風味食材，如鯡魚、海膽和肥金槍魚，並搭配來自各地的時令食材，定能讓您身心愉悅。 【握壽司範例】：白魷魚、海帶醃白魚、琵琶鱒魚、肥鮪魚、鯡魚、車蝦、瘦鮪魚、水煮扇貝、肥鮪魚、星鰻、壽司捲、蛋捲。 【菜餚範例】：新鮮蔬菜泥、蒸蛋奶凍、時令特色菜、湯、甜點。 *此為以握壽司為主的套餐。 *菜品內容可能因食材供應情況而有所調整。

Welcome to Japan Course- A Special Sushi Omakase Experience Embark on a culinary journey through Japan with our Welcome to Japan Course. Our chef carefully selects seasonal seafood and ingredients to create a harmonious omakase course that celebrates Japanese craftsmanship and hospitality.