鮨 八咫烏
Sushi Yatagarasu
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新鮮食材與傳統技藝閃耀的江戶前鮨
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Nigiri Main "套餐旨在满足 "希望享受寿司主菜"、"胃口较小 "和 "希望逗留时间较短 "等不同顾客的需求。寿司采用日本各地的时令食材,一定会让您的胃和心都得到满足。 Nigiri (例):白鱿鱼、白海带生鱼片、琵琶鳟鱼、虎鱼、小田、虎虾、Akami、煮扇贝、Otoro、海鳗、卷、鸡蛋 [菜肴(例):新鲜蔬菜碎、茶碗寿司、时令佳肴、汤、甜清酒。根据供应情况,内容可能有所不同。
▼八咫烏套餐 八咫烏是掌管「指引」的神祇,擁有三條腿。正如三條腿分別代表“天、地、人”,此特別套餐也體現了我們“引導顧客和生產者走向幸福”的願景,選用最優質的食材,滿足“氣候、地理、生產者”三者的所有條件。您將品嚐到充分展現食材天然風味的握壽司,例如魷魚、白鯛、肥金槍魚和新鮮海膽;此外,還有精選時令食材烹製的刺身、烤製菜餚和醋漬料理,為您帶來奢華的用餐體驗。 【握壽司(例)】魷魚、白鯛、琵琶鱒魚、肥金槍魚、鯡魚、虎蝦、瘦金槍魚、海蛤、金眼鯛、康吉鰻、卷壽司、玉子燒菜(示例)】4道時令開胃菜+湯+甜點 *菜品內容可能因供應情況而有所不同
▼本田主廚的廚師發辦套餐 這是本田主廚傾注心血、技藝和經驗打造的頂級套餐,敬請享用。 【握壽司】白魷魚、白鯛、琵琶鱒魚、肥金槍魚、鯡魚、車蝦、瘦金槍魚、海膽、肥金槍魚、星鰻、肥金槍魚捲、雞蛋 【主菜】4道時令開胃菜 + 湯 + 甜點 *菜品內容可能因食材供應情況而有所調整。
▼一舉三得:這款以握壽司為主的套餐適合各種場合,無論您是想以壽司為主打,還是食量較小,亦或是只想短暫停留,都能滿足您的需求。八咫烏的這款壽司精選江戶風味食材,如鯡魚、海膽和肥金槍魚,並搭配來自各地的時令食材,定能讓您身心愉悅。 【握壽司範例】:白魷魚、海帶醃白魚、琵琶鱒魚、肥鮪魚、鯡魚、車蝦、瘦鮪魚、水煮扇貝、肥鮪魚、星鰻、壽司捲、蛋捲。 【菜餚範例】:新鮮蔬菜泥、蒸蛋奶凍、時令特色菜、湯、甜點。 *此為以握壽司為主的套餐。 *菜品內容可能因食材供應情況而有所調整。
Nigiri Main "套餐旨在满足 "希望享受寿司主菜"、"胃口较小 "和 "希望逗留时间较短 "等不同顾客的需求。寿司采用日本各地的时令食材,一定会让您的胃和心都得到满足。 Nigiri (例):白鱿鱼、白海带生鱼片、琵琶鳟鱼、虎鱼、小田、虎虾、Akami、煮扇贝、Otoro、海鳗、卷、鸡蛋 [菜肴(例):新鲜蔬菜碎、茶碗寿司、时令佳肴、汤、甜清酒。根据供应情况,内容可能有所不同。
▼八咫烏套餐 八咫烏是掌管「指引」的神祇,擁有三條腿。正如三條腿分別代表“天、地、人”,此特別套餐也體現了我們“引導顧客和生產者走向幸福”的願景,選用最優質的食材,滿足“氣候、地理、生產者”三者的所有條件。您將品嚐到充分展現食材天然風味的握壽司,例如魷魚、白鯛、肥金槍魚和新鮮海膽;此外,還有精選時令食材烹製的刺身、烤製菜餚和醋漬料理,為您帶來奢華的用餐體驗。 【握壽司(例)】魷魚、白鯛、琵琶鱒魚、肥金槍魚、鯡魚、虎蝦、瘦金槍魚、海蛤、金眼鯛、康吉鰻、卷壽司、玉子燒菜(示例)】4道時令開胃菜+湯+甜點 *菜品內容可能因供應情況而有所不同
▼本田主廚的廚師發辦套餐 這是本田主廚傾注心血、技藝和經驗打造的頂級套餐,敬請享用。 【握壽司】白魷魚、白鯛、琵琶鱒魚、肥金槍魚、鯡魚、車蝦、瘦金槍魚、海膽、肥金槍魚、星鰻、肥金槍魚捲、雞蛋 【主菜】4道時令開胃菜 + 湯 + 甜點 *菜品內容可能因食材供應情況而有所調整。
▼一舉三得:這款以握壽司為主的套餐適合各種場合,無論您是想以壽司為主打,還是食量較小,亦或是只想短暫停留,都能滿足您的需求。八咫烏的這款壽司精選江戶風味食材,如鯡魚、海膽和肥金槍魚,並搭配來自各地的時令食材,定能讓您身心愉悅。 【握壽司範例】:白魷魚、海帶醃白魚、琵琶鱒魚、肥鮪魚、鯡魚、車蝦、瘦鮪魚、水煮扇貝、肥鮪魚、星鰻、壽司捲、蛋捲。 【菜餚範例】:新鮮蔬菜泥、蒸蛋奶凍、時令特色菜、湯、甜點。 *此為以握壽司為主的套餐。 *菜品內容可能因食材供應情況而有所調整。
Welcome to Japan Course- A Special Sushi Omakase Experience Embark on a culinary journey through Japan with our Welcome to Japan Course. Our chef carefully selects seasonal seafood and ingredients to create a harmonious omakase course that celebrates Japanese craftsmanship and hospitality.
