鳥たけ

烤雞串散發著濃鬱的炭火香氣，外酥裡嫩。選用青森雞胸肉，烹調和調味完美平衡，最大程度地展現了食材的鮮美滋味。您可以品嚐到多種菜餚，包括五種不同口味的烤雞串、烤蔬菜和自製醃菜。

以吧檯座位為主的店內空間，讓人能夠享受燒烤的臨場感。店主的親切態度令人感到舒適，讓人可以輕鬆自在地度過時光。店內也有隔間座位，可以享受私密的時刻。

這家餐廳於2014年在金澤開業，由一位曾在著名餐廳「鳥吉」接受過培訓的主廚掌勺。餐廳選用當地食材，深受許多食客喜愛。八年來，餐廳始終堅持提供深植於當地文化的美味佳餚。