大洲市、推薦的蕎麥麵餐廳

我品嚐了豬肉栗子飯，豬肉和栗子的組合超乎我的想像，讓我感到驚豔。肉質柔軟，鮮味十足，栗子則是鬆軟且帶有溫和的甜味。三葉、細辣椒、蔥和芝麻的加入，讓香氣和口感的變化也變得有趣。中途加入高湯後，醬汁與飯混合，變成另一種清爽的美味。醃菜和味噌湯的搭配也很合適，味噌湯裡有炸豆腐和海帶，讓人感到舒心。鯛魚刺身沾上加入蛋的醬油，再搭配飯的定食，也可以加上調味料，隨自己的喜好享用。