町田站附近、推薦的法式料理餐廳

外觀是和風的趣味，但打開門後卻是安靜的法式空間，這種變化讓人感到興奮。菜單是以套餐形式呈現，從前菜到甜點的流程非常流暢，擺盤也非常美麗。柚子、羅勒、松露等香料的運用非常巧妙，醬汁的餘韻令人愉悅。北寄貝、甘鯛、黑毛和牛的組合令人驚訝，口感的對比也很有趣。燉飯的米心恰到好處，香氣撲鼻，讓人停不下來。吧檯也很安靜，直到最後一杯咖啡都能充滿滿足感地度過。

日本的葡萄酒和料理的搭配非常出色，酒杯不斷地被倒滿。使用町田的食材，每一道菜都能感受到細緻的工藝。小羊肉的番茄燉煮香氣適中，與辣椒醬和庫斯庫斯混合後，口感一體化，令人驚艷。鹿肉的烤製口感滑順，紅肉的美味讓我驚訝。廚房的開放式設計讓人感受到周到的關懷，解說也非常清晰，對話愉快。無論是分菜還是擺盤都充滿了用心，讓我能夠在特別的氛圍中慢慢享受。