山口縣、推薦的20家餐廳

店內的氛圍很好，食物也非常美味。如果有機會我會再來光顧。

每一道都非常美味

今天的約會是在岩國市麻里布町的「米麥」享用午餐。 之前來訪時因為11點過後已經滿座，所以這次提前預約了。 我點的午餐「米盤」包含了當天的主菜「整顆洋蔥的肉起司烤」，還有沙拉、六種小碗和湯。 米飯可以選擇白米或雜穀米。 每一道菜的色彩和調味平衡都非常精妙，手作感的溫和味道讓人感到舒適。對於想要慢慢享受各種料理的人來說，這是一個非常合適的菜單。 看起來剛剛迎來了開店兩周年，但店內已經有不少常客的身影，顯示出它在當地的根基。 位置在全家便利商店麻里布店的後面（山側）。 ⚫︎店名　米麥 ⚫︎地址　岩國市麻里布町4丁目20-10 ⚫︎料理名稱＆價格 　午餐（米盤） 1,580日圓×2（含稅） ⚫︎訪問日期　2026.6.19 ⚫︎Google 地圖 https://maps.app.goo.gl/GA2c38M471CXoDyY9?g_st=i&utm_campaign=ac-im

店內非常乾淨！我第一次品嚐瓦蕎麥，過了一會兒蕎麥變得酥脆，香氣四溢，非常美味！此外，峠下牛也非常嫩，味道極佳！

位於普通住宅並排的區域，建築風格像民宅，讓人可以進入個室放鬆。料理以每人一份的方式盛裝，呈現得非常美觀。河豚刺身切得較厚，口感十足，搭配皮和調味料一起沾醬油食用，味道極佳。炸雞的味道濃郁，肉質鮮嫩，白子也非常美味。鍋物的鮮味充分釋放，稍微留一些刺身快速涮煮也是極好的，裡面還有年糕，讓人感到驚喜。鰭酒的演出和香氣都很有趣，最後的雜炊和柚子汁也讓人感到滿意。

沒有任何超過必要的服務費，並且對我們的要求也非常親切地回應，是一家很棒的店

我來過幾次，但我感覺菜單和價格範圍經常變化，正在不斷試驗和改進。魚生做得很好，很美味。日本酒的種類也增加了。因為價格偏高，所以酒杯的量也很少。真是用心良苦。其他的料理也很好吃。

很好吃！

店內氛圍寧靜，工作人員的關懷無微不至。檜木的一片板櫃檯美麗，穿著和服的服務生細心地端上料理。每一道反映當季和土地美味的握壽司都令人難以忘懷。蟹肉的多樣口味讓人越吃越覺得有趣。點了生魚片後，出現了令人驚豔的鮪魚，讓人不禁露出微笑。松茸的土瓶蒸和炙燒握壽司香氣四溢，讓人感到非常滿足。

不知道發生了什麼麻煩，說是沒有預約，但『大將說了一聲。 1位？馬上就能安排好』，立刻就帶我們進去了。這是一家充滿異國情調的餐廳，以金雀為主菜，還品嚐了新鮮的魚，讓我滿意得無法自已。下關的餐廳都是這種品質嗎？真是的，魚太好吃了。