天草わら燒 德

以稻草香氣包裹的生魚片和肉類為主角，將天草的新鮮海鮮和無藥豬肉豪邁而精緻地呈現出來。鮮度極佳的地魚如小魚和真鯛，搭配稻草燒的鰆魚和卡門貝爾奶酪散發的誘人香氣，令人食慾大開。自家製的薩摩揚和加入雜節的內臟鍋等配菜也都精心製作，展現出對料理的真摯態度。與店主精選的日本酒搭配，讓人能夠盡情享受天草的美味，口碑極佳。