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The Mirabelle Inn

Name: The Mirabelle Inn
Address: 加利福尼亞州索爾萬 1st街409號，93463，美國, 索爾萬, 加利福尼亞州, US
Telephone: +18056881703
Price range: USD 52

3.52

（0件）

USD 52

法式料理

索爾萬, 加利福尼亞州, 美國

0

精緻的當代品嚐菜單

米拉貝爾旅館是一家米其林推薦的餐廳，提供精緻的當代品嚐菜單，並搭配精心挑選的葡萄酒。菜餚經過仔細準備，藝術性地呈現，特色菜如花椰菜和創意麵包以其風味而聞名。專業且細心的服務，以及能夠滿足飲食偏好的能力，為客人提供了優雅、輕鬆的用餐體驗，無論是在室內還是加熱的露台上。

評分

3.52（0件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

餐點

-

服務

-

氣氛

-

CP值

-

照片

菜單

Five Course Tasting Menu

First & Oak Three Course Menu

FIRST

KUMAMOTO OYSTER

Pink Peppercorn & Rose Gelee, Chives

時價（請詢價）

SECOND

Choice of:

TRUFFLE ROASTED CAULIFLOWER

Cauliflower Mousse, Quinoa, Golden Raisins, Truffle & Chive Vinaigrette

時價（請詢價）

POACHED ASPARAGUS

Brown Butter Sabayon, Potato Ecrasse, Lemon

時價（請詢價）

THIRD

Choice of:

SEARED U10 SCALLOP

Baby Heirloom Carrots, Spring Onion

時價（請詢價）

SUNCHOKE RISOTTO

Confit Sunchoke, Sunflower Seeds, Parmesan

時價（請詢價）

FOURTH

Choice of:

PAN-SEARED HALIBUT

Black Truffle Dashi, Maitake Mushroom, Kale, Baby Turnips

時價（請詢價）

BRAISED LAMB SHOULDER

English Pea & Mint Puree, Local Foraged Chanterelles, Grilled Baby Gem

時價（請詢價）

FIFTH

Choice of:

CHOCOLATE & HONEY

Chocolate Mousse, Chantilly Cream, Honeycomb Crumble, Bee Pollen

時價（請詢價）

PASSIONFRUIT TART

Coconut Cream, Tropical Fruit Compote, Vanilla

時價（請詢價）

FIRST

Choice of:

POACHED ASPARAGUS

Brown Butter Sabayon, Potato Ecrasse, Lemon Zest

時價（請詢價）

ROASTED CAULIFLOWER

Truffle & Chive Vinaigrette, Quinoa, Cauliflower Mousse, Golden Raisins

時價（請詢價）

SECOND

Cboice of:

SUNCHOKE RISOTTO

Confit Sunchoke, Sunflower Seeds, Parmesan

時價（請詢價）

PAN SEARED HALIBUT

Black Truffle Dashi, Turnips, Maitake Mushroom, Kale

時價（請詢價）

BRAISED LAMB SHOULDER

English Pea & Mint Puree, Local Foraged Chanterelles, Grilled Baby Gem

時價（請詢價）

THIRD

Choice of:

CHOCOLATE & HONEY

Chocolate Mousse, Honeycomb Crumble, Bee Pollen

時價（請詢價）

PASSIONFRUIT TART

Coconut Cream, Tropical Fruits, Vanilla

時價（請詢價）

基本資訊

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店名

The Mirabelle Inn

預約

不可預約

獲獎經歷

米其林

2025年已選擇

類型

電話號碼

+1 805-688-1703

地址

營業時間

星期日

17:00~20:45

可預約

星期一

17:00~20:45

可預約

星期二

17:00~20:45

可預約

星期三

17:00~20:45

可預約

星期四

17:00~20:45

可預約

星期五

17:00~20:45

可預約

星期六

17:00~20:45

可預約

國定假日

17:00~20:45

可預約

預算

USD 52

吸菸

不清楚

開業日期

不清楚

網站

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（0條）

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3.73

（0條）

USD 15

El Rancho Market

3.88

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3.58

（0條）

USD 56

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USD 25

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