こだわり家 キッチンラボ 無垢

「講究家廚房實驗室 無垢」是一家使用當地時令蔬菜和新鮮魚類，提供正宗和食的餐廳。其料理秉持熊本的在地消費理念，甚至對調味料的選擇也非常講究。店內氛圍寧靜，顧客可以從吧檯座位欣賞到廚房的烹飪過程。經過多年在料亭的修行，主廚創造出的料理是新創意與傳統的完美融合。