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Ritter Wülfing

Name: Ritter Wülfing
Address: 魏森堡街32號，50670 科隆，德國, 科隆, 北萊茵－西法倫, DE
Telephone: +4922191391875
Price range: EUR 25

3.43

（0件）

EUR 25

科隆, 北萊茵－西法倫, 德國

0

評分

3.43（0件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

餐點

-

服務

-

氣氛

-

CP值

-

照片

菜單

Speisekarte

KLEINIGKEITEN

Hausgemachtes Brot

Olivenöl

EUR 4

Butter

wechselnd verfeinert

EUR 2

Marinierte Oliven

EUR 5

Tafelspitz

Sesammayonnaise | Meerrettich

EUR 12

Salat

Frisée | Aprikose | Tomatendressing | optional Burrata

EUR 10

Singhalesische Gemüsekrokette (vegan)

Koriander | Minze

EUR 9

Gebeizter Lachs

Sauerkirsche | Kaffirlimette | Gurke

EUR 11

Ritterchen

Brioche | Berg- / Blauschimmelkäse | Schalottenmarmelade

EUR 9

TELLER

Portobello (vegan)

Süßkartoffel | Fenchel | Walnuss

EUR 13

Aubergine (vegan)

Miso | Schwarzbrot | Cranberries

EUR 13

Rote Bete (vegan)

Malz | Harissa | Buchweizen

EUR 13

Spitzkohl (vegetarisch)

Bergkäse | Joghurt | Koriander | Peperoni

EUR 14

Huhn

Butterbohne | Cacio e Pepe | Zitronenmelisse

EUR 14

Rinderhüfte

Sauce Parisienne

EUR 16

Saibling

Tomatenchutney | Mangoespuma | Kafirlimette

EUR 15

Ochsenbäckchen

Jus | Brotcrunch | Petersilienöl

EUR 15

BEILAGEN

Patatas Bravas (vegan)

Aioli | Mayonnaise | Ketchup

EUR 7

Brokkoli (vegan)

Sojasauce | Knoblauch | Sesam

EUR 7

Daal (vegan)

Gelbe Linsen | Joghurt | Koriander

EUR 7

Selleriepüree (vegan)

Haselnuss | Crunch

EUR 7

DESSERT

Armer Ritter

Brioche | Blaubeerkompott

EUR 8

Schokoladenmousse (vegan)

Pflaume | Erdnuss

EUR 9

Vanillemousse

Birne | Süßholz

EUR 11

Käse

Feigensauce | Rauchmandeln

EUR 9

KLEINIGKEITEN

Hausgemachtes Brot

Olivenöl

EUR 4

Butter

wechselnd verfeinert

EUR 2

Marinierte Oliven

EUR 5

Salat "Caesar" (vegan)

Romana | Trauben | Croutons | Frittierte Kapern

EUR 9

Singhalesische Gemüsekrokette (vegan)

Koriander | Minze

EUR 9

Pilzpaté (vegetarisch)

Eingelegtes Gemüse | Röstbrot

EUR 9

Gebeizter Lachs

Sauerkirsche | Kaffirlimette | Gurke

EUR 11

Ritterchen

Brioche | Berg- / Blauschimmelkäse | Schalottenmarmelade

EUR 9

TELLER

Kräuterseitlinge (vegan)

Schwarzer Knoblauch | Jus | Lauch

EUR 15

Bundmöhren (vegan)

Aubergine | Gochujang | Za‘atar

EUR 13

Roscoffzwiebel (vegan)

Miso | Zitronenmelisse | Nori

EUR 13

Spitzkohl (vegetarisch)

Bergkäse | Joghurt | Koriander | Peperoni

EUR 14

Huhn

Mole | Salzzitrone | Rettich

EUR 15

Saibling

Erbse | Zitronengras | Chili

EUR 17

Ochsenbäckchen

Jus | Brotcrunch | Petersilienöl

EUR 15

Rumpsteak (250g)

Café de Paris Butter

EUR 29

BEILAGEN

Patatas Bravas (vegan)

Aioli / Mayonnaise / Ketchup

EUR 7

Brokkoli (vegan)

Sojasauce | Knoblauch | Sesam

EUR 7

Daal (vegan)

Gelbe Linsen | Joghurt | Koriander

EUR 7

Selleriepüree (vegan)

Haselnuss | Crunch

EUR 7

DESSERT

Armer Ritter

Brioche | Kompott

EUR 8

Schokoladenmousse (vegan)

Himbeere | Thymian

EUR 11

Pastinakenmousse

Orange | Weiße Schokolade

EUR 12

Käse

Feigensauce | Mandeln

EUR 9

KLEINIGKEITEN

Hausgemachtes Brot

Olivenöl

EUR 4

Butter

wechselnd verfeinert

EUR 2

Marinierte Oliven (vegan)

Zitrone | Thymian | Knoblauch

EUR 5

Salat (vegan)

Radicchio | Tahin | Kapern

EUR 10

Sellerie (vegan)

Sauerkirsche | Haselnuss | Estragon

EUR 12

Polentasticks (vegetarisch)

Salsa Verde | Feta

EUR 9

Schweinebauch

Kimchi | Dashimayonnaise

EUR 12

Ritterchen

Brioche | Berg- / Blauschimmelkäse | Schalottenmarmelade

EUR 10

TELLER

Lauch (vegan)

Chili | Datteln | Gelbe Linsen Kichererbsen

EUR 14

Dreierlei Bete (vegan)

Gochujang | Orange | Buchweizen

EUR 14

Wirsingpraline (vegan)

Austernpilze | Pilzessenz | Thaibasilikum

EUR 15

Spitzkohl (vegetarisch)

Comté | Rote Paprika | Rosmarincrunch

EUR 15

Huhn

Dijon Senf | Schwarzwurzel | Liebstöckel

EUR 16

Adlerfisch

Jus | Weisse Bohnen | Gremolata

EUR 19

Kalbsrücken

Parmaschinken | Salbei | Roter Pfeffer

EUR 21

Ochsenbäckchen

Jus | Brotcrunch

EUR 15

BEILAGEN

Patatas Bravas (vegan)

Salsa Brava / Aioli / Mayonnaise

EUR 7

Brokkoli (vegan)

Sojasauce | Knoblauch | Sesam

EUR 7

Daal (vegan)

Gelbe Linsen | Joghurt | Koriander

EUR 7

Süßkartoffelpüree (vegan)

Walnuss

EUR 7

DESSERT

Armer Ritter

Creme Pâtissière | Heidelbeere

EUR 12

Dunkle Schokoladencreme (vegan)

Brombeere | Sesam

EUR 12

Kürbiskuchen

Creme Fraîche | Limette | Kernöl

EUR 12

Käse

Feigensauce | Mandeln

EUR 9

基本資訊

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店名

Ritter Wülfing

注意事項

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