花いち

當你走進花一的店裡，你會發現自己置身於一個懷舊的空間，讓你感覺時間彷彿停止了。古民居改建而成的建築，充滿歷史感，典雅的日式客房配有榻榻米和障子屏風，營造出洗滌心靈的寧靜氛圍。充滿大正浪漫氣息的家具一字排開，提供您忘卻日常生活的舒適時光。隱密般的氛圍使其成為一個您不想告訴任何人的特殊地方。

Hanaichi 是一家著名餐廳，50 多年來一直深受當地人喜愛，並榮獲米其林一星。在大阪研修的花市銀三先生在愛知縣創業。我們使用當地的海鮮和蔬菜，並始終提供新鮮的自製食物。它有著深受當地老顧客支持的悠久歷史，代代相傳的家族企業的溫暖也證明了它的溫暖。

花一的烹飪由擁有 50 多年經驗的資深廚師花一銀三負責。他對食材非常挑剔，憑藉著出色的技巧和豐富的經驗，他能瞬間將時令食材轉化為最好的菜餚。他的所有菜餚都很簡單，但卻充分發揮了食材的味道。他的技巧和個性吸引了遊客的心，這使他如此具有吸引力。一個特殊的時刻正在等待著您，您可以直接感受到他對烹飪的熱情。