GREVILLEA Namba Parks
GREVILLEA なんばパークス
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享受難波夜景的絕品法式割烹
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菜單
主廚西野園賢二 (Kenji Nishinozono) 採用充分發揮食材天然精華的烹飪方法,打造出精緻而令人印象深刻的法式割烹調菜餚。使用健康、低脂的瘦肉近江牛排和滋賀縣嚴選的食材,享受肉的直接味道。它可用於特殊場合,如周年紀念日、生日、娛樂/晚宴、約會、女孩外出之夜、酒會、聚會、訂婚、求婚、告別聚會、同學聚會和家庭聚會。 === A-4認證近江牛瘦牛排法式「肉」割烹調套餐6,000日圓→ 5,000日圓===■ 前菜3種拼盤-開胃菜-■・秋葵與玉茄擦-純齋薑味-近江雞,琵琶湖元氣蘆筍和霍倫草加蘭汀- 牛肉蝦和山東大白菜- 配小番茄- ■ 湯- 濃湯- ■ 自產一級近江米和洋蔥的奶油湯- 西葫蘆配蔬菜-■麵包- pain- ■・新鮮出爐的手鞠麵包4種-胡蘿蔔/霍倫索/核桃/檸檬-■新鮮蔬菜-沙拉-■・自家種植的農場直接送來的近江蔬菜,色彩繽紛的多層沙拉-半生沙拉-■魚菜餚-poisson- ■ 水煮鱸魚- Asakoi 番茄和ayana 橄欖醬- ■ 肉類菜餚-viande - ■ A-4 認證近江牛瘦牛排- 迷迭香風味紅酒醬- ■ 甜點- 甜點- ■・特濃豆漿100%滋賀縣產大豆製成的慕斯 - 草裙舞女孩番茄蜜餞 - *根據食材的供應情況,部分菜單項目可能會有所變化。 -------------------------------------------------- ---------------------------*每人+2000日圓(含稅)「高級無限暢飲」(*2小時- L.O. 20分鐘)(上)可以添加到最高品質的高級生啤酒“Master's Dream”、“一杯Makikore 葡萄酒(紅/白)”、“起泡酒”、“近江當地酒”、“近江燒酒” ”、“高球」、「無酒精」等(線上)預訂時請在問題中寫上「額外無限暢飲」)
推薦與親人、家人、朋友等一起慶祝紀念日時使用週年紀念蛋糕的特別方案。這是嚴選的法式「肉」割烹套餐,採用健康、低脂的瘦肉近江牛排,使用滋賀縣的食材,可以直接享受到肉的味道。享用完充滿滋賀風味的套餐後,我們將為您準備裝飾精美的周年紀念蛋糕,給您帶來驚喜。 === A-4認證近江牛瘦牛排法式「肉」割烹調套餐6,000日圓→ 5,000日圓===■ 前菜3種拼盤-開胃菜-■・秋葵與玉茄擦-純齋薑味-近江雞,琵琶湖元氣蘆筍和霍倫草加蘭丁- 牛肉蝦和山東大白菜- 配小番茄- ■ 湯- 濃湯- ■ 自產一級近江米和洋蔥的奶油湯- 西葫蘆配蔬菜-■麵包- pain- ■・新鮮出爐的手鞠麵包4種-胡蘿蔔/霍倫索/核桃/檸檬-■新鮮蔬菜-沙拉-■・自家農場直接送來的近江蔬菜,色彩繽紛的多層沙拉-半生沙拉片- ■魚菜餚-poisson- ■ 水煮鱸魚- Asakoi 番茄和ayana 橄欖醬- ■ 肉類菜餚-viande - ■ A-4 認證近江牛瘦牛排- 迷迭香風味紅酒醬- ■ 甜點- 甜點- ■・週年紀念日、生日裝飾蛋糕 *根據食材的供應情況,部分菜單可能會有所變動。 -------------------------------------------------- ---------------------------*每人+2000日圓(含稅)「高級無限暢飲」(*2小時- L.O. 20分鐘)(上)可以添加到最高品質的高級生啤酒“Master's Dream”、“一杯Makikore 葡萄酒(紅/白)”、“起泡酒”、“近江當地酒”、“近江燒酒” ”、“高球」、「無酒精」等(線上)預訂時請在問題中寫上「額外無限暢飲」)
週年紀念日和生日慶祝活動可以在專為成人設計的夜景空間中進行,也可以在完全私人的房間中進行,並提供包括週年紀念蛋糕在內的特別計劃。主菜是“近江牛一房牛排”,是難得一見的牛排,有著美麗的大理石花紋,味道醇厚、香甜、嫩滑,讓您可以同時享受到瘦肉和大理石花紋的美味。享用完用滋賀縣產食材精心挑選的法式「肉」割烹調套餐後,我們將為您提供週年紀念裝飾蛋糕「給您驚喜」。請在週年紀念日、生日、娛樂/聚餐、約會、女子聚會、酒會、聚會、訂婚、求婚、歡送會、同學聚會、家庭聚會等場合享受我們的豪華美食和表演。 ===【A-4認證近江牛「稀有」牛排法式「肉」割烹調套餐7,000日圓→6,000日圓===■前菜3種拼盤-開胃菜-■・秋葵與玉茄子擦-純西薑味-近江雞肉,琵琶湖元氣蘆筍和霍倫草加蘭丁- 牛肉蝦和山東大白菜的波斯語- 配櫻桃番茄- ■ 湯- 濃湯- ■ 自產一級近江米和洋蔥的奶油湯- 配綠色櫛瓜- ■麵包-pain-■・四種新鮮出爐的手鞠麵包-胡蘿蔔/紅蓮草/核桃/檸檬-■新鮮蔬菜-沙拉-■・自家農場直接送來的近江蔬菜,色彩繽紛的多層沙拉-半生沙拉Bushi - ■魚類菜餚- poisson - ■ 水煮鱸魚- Asakoi 番茄和aisana 的醬料- ■ 肉類菜餚-viande - ■ A-4 認證近江牛肉“稀有”牛排- 迷迭香風味紅酒醬汁- ■甜點 -甜點- ■・週年紀念日、生日裝飾蛋糕 *根據食材的供應情況,部分菜單可能會有所變化。 -------------------------------------------------- ---------------------------*每人+2000日圓(含稅)「高級無限暢飲」(*2小時- L.O. 20分鐘)(上)可以添加到最高品質的高級生啤酒“Master's Dream”、“Makikore 葡萄酒(紅/白)”、“起泡酒”、“近江當地酒”、“近江燒酒” ”、“高球” 、「無酒精」等(線上)預訂時請在問題中寫上「額外無限暢飲」)
Ichibo 是一種結合了大理石肉的甜味和瘦肉的風味的肉塊,被稱為稀有肉塊,只能從一頭牛身上少量收穫。請享用我們精心挑選的法式割烹調套餐,其中以奢華的“近江牛排”為主菜,並使用滋賀縣的食材進行裝飾。適合各種場合,包括週年紀念、生日、娛樂/晚餐、約會、女孩之夜、飲酒派對、聚會、訂婚儀式、求婚、告別派對、同學聚會和家庭聚會。 ===【A-4認證近江牛「稀有」牛排法式「肉」割烹調套餐7,000日圓→6,000日圓===■前菜3種拼盤-開胃菜-■・秋葵與玉茄子擦-純西薑味-近江雞肉,琵琶湖元氣蘆筍和霍倫草加蘭丁- 牛肉蝦和山東大白菜的波斯語- 配櫻桃番茄- ■ 湯- 濃湯- ■ 自產一級近江米和洋蔥的奶油湯- 配綠色櫛瓜- ■麵包-pain-■・四種新鮮出爐的手鞠麵包-胡蘿蔔/紅蓮草/核桃/檸檬-■新鮮蔬菜-沙拉-■・自家農場直接送來的近江蔬菜,色彩繽紛的多層沙拉-半生沙拉Bushi - ■魚類菜餚- poisson - ■ 水煮鱸魚- Asakoi 番茄和aisana 的醬料- ■ 肉類菜餚-viande - ■ A-4 認證近江牛肉“稀有”牛排- 迷迭香風味紅酒醬汁-■甜點 - ■・100%滋賀縣產大豆製成的特濃豆奶慕斯 -Fragare 番茄蜜餞 - *根據食材的供應情況,部分菜單項目可能會有所變化。 -------------------------------------------------- ---------------------------*每人+2000日圓(含稅)「高級無限暢飲」(*2小時- L.O. 20分鐘)(上)可以添加到最高品質的高級生啤酒“Master's Dream”、“一杯Makikore 葡萄酒(紅/白)”、“起泡酒”、“近江當地酒”、“近江燒酒” ”、“高球」、「無酒精」等(線上)預訂時請在問題中寫上「額外無限暢飲」)
附有週年紀念蛋糕的特別套餐,可以用美味的食物來享受戀人、情侶、家人等的周年紀念日。這是一道以滋賀縣產食材為特色的法式「肉」割烹調套餐,選用優質近江牛沙朗牛排,口感濃鬱緊實,油脂香甜,香氣濃鬱,入口即化。餐後,我們將用煙火裝飾週年紀念蛋糕來營造「驚喜效果」。週年紀念日、生日、娛樂/晚宴、約會、女孩之夜、酒會、見面會、訂婚、求婚、歡送會、同學聚會、家庭聚會和其他重要時刻... ===【A-4認證近江牛「極品沙朗」牛排法式「肉」割烹套餐10,000日圓→9,000日元===■前菜3種拼盤-開胃菜-■・秋葵與玉茄擦-純西薑味-近江雞、琵琶湖元氣蘆筍、霍倫草加蘭丁- 牛肉蝦和山東大白菜的波斯語- 配櫻桃番茄- ■ 湯- 濃湯- ■ 自家種植的一級近江米和洋蔥的奶油湯- 配綠色西葫蘆- ■麵包-pain-■・四種新鮮出爐的手鞠麵包-胡蘿蔔/紅蓮草/核桃/左撇子-■新鮮蔬菜-沙拉-■・自家農場直接送來的近江蔬菜,色彩繽紛的多層沙拉-半-生沙拉Bushi - ■ 魚類料理- poisson - ■ 水煮鱸魚- Asakoi 番茄和aisana 的醬料- ■ 肉類料理- viande - ■ A-4 認證近江牛“極品沙朗”牛排- 迷迭香風味紅酒醬- ■甜點-甜點- ■・週年紀念、生日裝飾蛋糕 *根據食材的供應情況,部分菜單可能會有所變化。 -------------------------------------------------- ---------------------------*每人+2000日圓(含稅)「高級無限暢飲」(*2小時- L.O. 20分鐘)(上)可以添加到最高品質的高級生啤酒“Master's Dream”、“一杯Makikore 葡萄酒(紅/白)”、“起泡酒”、“近江當地酒”、“近江燒酒” ”、“高球」、「無酒精」等(線上預訂時請在問題中註明「加入無限暢飲」)
選用日本三大和牛品種之一的近江牛的上等牛腰肉,味道濃鬱緊實,脂肪香甜,香氣濃鬱,入口即化。請享用由主廚西野園健二精心烹製的法式割烹調套餐,其中包括被譽為肉中之王的優質近江牛沙朗牛排,並使用滋賀縣產的食材。我們為週年紀念日、生日、娛樂/晚餐、約會、女孩之夜、酒會、派對、訂婚、求婚、歡送會、同學聚會、家庭聚會等打造難忘的日子。 ===A-4認證近江牛「肉之王沙朗」牛排法式「肉」割烹套餐10,000日圓→9,000日圓===■前菜3種拼盤-開胃菜-■・秋葵與玉茄子擦流流-純齋生薑味- 近江雞、琵琶湖元氣蘆筍、霍倫草加蘭丁- 波斯牛肉蝦和山東大白菜- 配小番茄- ■ 湯- 濃湯- ■ - 自產一級近江米和洋蔥奶油湯- 配青菜櫛瓜- ■ 麵包- 痛- ■ 4種新鮮出爐的手鞠麵包- 胡蘿蔔/紅蓮草/核桃/萊文- ■新鮮蔬菜- 沙拉- ■自家農場直送的近江蔬菜色彩繽紛的多層沙拉- 半-生沙拉部分- ■ 魚類菜餚- 泊松- ■ 水煮鱸魚- Asakoi 番茄和aisana 的醬料- ■ 肉類菜餚- viande - ■ A-4 認證近江牛“最佳沙朗”牛排-迷迭香風味紅酒醬- ■甜點-■・滋賀縣產100%大豆製成的特濃豆奶慕斯-Fragard番茄蜜餞- *根據食材的供應情況,部分菜單項目可能會有所變化。 -------------------------------------------------- ---------------------------*每人+2000日圓(含稅)「高級無限暢飲」(*2小時- L.O. 20分鐘)(上)可以添加到最高品質的高級生啤酒“Master's Dream”、“一杯Makikore 葡萄酒(紅/白)”、“起泡酒”、“近江當地酒”、“近江燒酒” ”、“高球」、「無酒精」等(線上)預訂時請在問題中寫上「額外無限暢飲」)
夏多布里昂是牛肉中品質最高的部位,也被稱為“神秘部位”,因為在一般市場上很難買到,而且價格昂貴。近江牛的夏多布里昂是牛肉中最稀有的部位之一,美食家們說:“一旦嘗試過,就永遠不會忘記!”享受課程後,我們會在蛋糕上添加煙火,以達到「驚喜效果」。 ===【附週年紀念日/生日蛋糕】1組限定/近江牛「超稀有夏多布里昂」牛排法式肉割烹調套餐15,500日元⇒14,500日元===■ 前菜3種拼盤-開胃菜- ■・秋葵和翡翠茄子擦- 純在薑味- ・近江雞、琵琶湖元氣蘆筍、霍倫草加蘭丁・牛肉蝦和山東大白菜- 配櫻桃番茄- ■ 湯- 濃湯- ■ ・ 自製一份近江米等級奶油湯和洋蔥- 搭配綠色西葫蘆- ■ 麵包- 痛- ■ - 4 種新鮮出爐的手鞠麵包- 胡蘿蔔/霍倫草/核桃/萊萬- ■ 新鮮蔬菜- 沙拉- ■ - 直接來自自家農場色彩繽紛的多層沙拉配近江蔬菜- 半生沙拉- ■ 魚類菜餚- 泊松- ■ 水煮鱸魚- 淺井番茄和綾奈的橄欖醬- ■ 肉類菜餚- viande - ■ A-4 認證近江牛肉“超級」「稀有夏多布里昂」牛排 -迷迭香風味紅酒醬 - ■甜點 -甜點- ■・週年紀念/生日裝飾蛋糕 *根據食材的供應情況,部分菜單可能會有所變化。 -------------------------------------------------- ---------------------------*每人+2000日圓(含稅)「高級無限暢飲」(*2小時- 最後點餐20 分鐘) 「主人的夢想」、「一杯蒔越葡萄酒(紅/白)」、「氣泡酒」、「近江當地酒」、「近江燒酒」 、「近江水果酒」、「高球」、「近江燒酒」、「近江水果酒」、「近江燒酒」、雞尾酒、「無酒精」等(請在問題中註明「加入無限暢飲」)
夏多布里昂是牛肉中品質最高的部位,也被稱為“神秘部位”,因為在一般市場上很難買到,而且價格昂貴。其中近江牛的夏多布里昂是最稀有的部位之一。雖瘦,卻極其嫩滑,是令吃貨們驚嘆不已的絕品菜餚,“吃過一次就忘不了!”請享用以「近江牛夏多布里昂牛排」為主菜,由主廚「西之園明志」使用滋賀縣產食材烹調的嚴選法式割烹調套餐。我們為週年紀念日、生日、娛樂/晚餐、約會、女孩之夜、酒會、派對、訂婚、求婚、歡送會、同學聚會、家庭聚會等打造難忘的日子。 ===A-4認證近江牛「超稀有夏多布里昂」牛排法式「肉」割烹套餐===■ 前菜3種拼盤-開胃菜-■・秋葵和玉茄擦-純齋薑味-近江雞、琵琶湖元氣蘆筍和河蓮草加蘭丁- 牛肉蝦和山東大白菜- 配櫻桃番茄- ■ 湯- 濃湯- ■ 自產一級近江米和洋蔥的奶油湯- 西葫蘆配蔬菜-■麵包- pain-■・新鮮出爐的手鞠麵包四種-胡蘿蔔/霍倫索/核桃/檸檬-■新鮮蔬菜-沙拉-■・使用自家農場直送的近江蔬菜製成的色彩繽紛的多層沙拉-半生沙拉- ■魚類菜餚 -poisson-■ 水煮鱸魚- 淺井番茄和綾奈青菜的橄欖醬- ■肉類菜餚-viande- ■・A-4 認證近江牛“超稀有夏多布里昂”牛排- 迷迭香風味紅酒醬-■甜點- ■・100%滋賀縣大豆製成的慕斯-特濃豆漿-Flagirl 番茄蜜餞---------------------- ------------------ ------- ------------------------- ------------------ -- *每件+2,000日圓每位(含稅)可在最高級的高級生啤酒「Master's Dream」和「Makikore Wine Glass Wine(紅/白)中加入「高級無限暢飲」(*最後點餐前2小時至20分鐘) )」「氣泡酒」、「近江鄉土酒」、「近江燒酒」、「近江果酒」、「高杯酒”、“雞尾酒”、“非酒精類”等(請填寫“全部添加”)在線預訂時問題中的“-can-drink”)
=== Lunch-only deal: ==== Grand Chef Kenshi Nishinozono has sublimated the cooking method that brings out the best of the ingredients to create a delicate yet distinctive dish in this French kappo course. The course is decorated with the finest beef stew made with quality Omi beef stewed until it melts in your mouth and ingredients produced in Shiga Prefecture. This course can be used for special occasions such as anniversaries, birthdays, business entertainment, dinners, dates, girls' night out, drinking parties, meetings, ceremonies, marriage proposals, farewell parties, reunions, family gatherings, and more.
There are only a few places where you can enjoy Suntory's confidently recommended super premium beer 'Master's Dream' draft beer! Please savor the rich and intense flavor created through multiple layers!
A live sparkling wine served from a beer server, without added antioxidants, with a slightly dry taste
Kir Royale (Cassis & Sparkling) Mimosa (Orange & Sparkling) Princess (Peach & Sparkling) Lychee Sparkling (Lychee & Sparkling)
Available from 3850 yen (tax included)
Sangria sparkling sangria orange sangria peach sangria cassis sangria
Mixing ramune with Suntory Kakubin to create a Biwako Blue cocktail
Currently, the popular shochu highball Shiga style
A popular gin from Shiga Prefecture
[Produced by Ishibe: Takeuchi Brewery]
[Produced by Ishibe: Takeuchi Brewery]
[Otsu Production: Nanone Sake Brewery]
[Takashima Production: Fukui Yahira Store]
[Produced by Ota Shuzo in Kusatsu]
[Produced in Otsu: Naminone Sake Brewery]
[Produced by Kinomoto: Tomita Shuzo]
[From Kagoshima: Komasa Brewery]
[Takashima produced: Tanmi vinegar]
[Takashima produced: Tanmi vinegar]
[Takashima-produced: Awakai Vinegar]
Coca-Cola, Ginger Ale, Oolong Tea, Iced Coffee, Concentrated 100% Orange, Concentrated 100% Grapefruit
主廚西野園賢二 (Kenji Nishinozono) 採用充分發揮食材天然精華的烹飪方法,打造出精緻而令人印象深刻的法式割烹調菜餚。使用健康、低脂的瘦肉近江牛排和滋賀縣嚴選的食材,享受肉的直接味道。它可用於特殊場合,如周年紀念日、生日、娛樂/晚宴、約會、女孩外出之夜、酒會、聚會、訂婚、求婚、告別聚會、同學聚會和家庭聚會。 === A-4認證近江牛瘦牛排法式「肉」割烹調套餐6,000日圓→ 5,000日圓===■ 前菜3種拼盤-開胃菜-■・秋葵與玉茄擦-純齋薑味-近江雞,琵琶湖元氣蘆筍和霍倫草加蘭汀- 牛肉蝦和山東大白菜- 配小番茄- ■ 湯- 濃湯- ■ 自產一級近江米和洋蔥的奶油湯- 西葫蘆配蔬菜-■麵包- pain- ■・新鮮出爐的手鞠麵包4種-胡蘿蔔/霍倫索/核桃/檸檬-■新鮮蔬菜-沙拉-■・自家種植的農場直接送來的近江蔬菜,色彩繽紛的多層沙拉-半生沙拉-■魚菜餚-poisson- ■ 水煮鱸魚- Asakoi 番茄和ayana 橄欖醬- ■ 肉類菜餚-viande - ■ A-4 認證近江牛瘦牛排- 迷迭香風味紅酒醬- ■ 甜點- 甜點- ■・特濃豆漿100%滋賀縣產大豆製成的慕斯 - 草裙舞女孩番茄蜜餞 - *根據食材的供應情況,部分菜單項目可能會有所變化。 -------------------------------------------------- ---------------------------*每人+2000日圓(含稅)「高級無限暢飲」(*2小時- L.O. 20分鐘)(上)可以添加到最高品質的高級生啤酒“Master's Dream”、“一杯Makikore 葡萄酒(紅/白)”、“起泡酒”、“近江當地酒”、“近江燒酒” ”、“高球」、「無酒精」等(線上)預訂時請在問題中寫上「額外無限暢飲」)
推薦與親人、家人、朋友等一起慶祝紀念日時使用週年紀念蛋糕的特別方案。這是嚴選的法式「肉」割烹套餐,採用健康、低脂的瘦肉近江牛排,使用滋賀縣的食材,可以直接享受到肉的味道。享用完充滿滋賀風味的套餐後,我們將為您準備裝飾精美的周年紀念蛋糕,給您帶來驚喜。 === A-4認證近江牛瘦牛排法式「肉」割烹調套餐6,000日圓→ 5,000日圓===■ 前菜3種拼盤-開胃菜-■・秋葵與玉茄擦-純齋薑味-近江雞,琵琶湖元氣蘆筍和霍倫草加蘭丁- 牛肉蝦和山東大白菜- 配小番茄- ■ 湯- 濃湯- ■ 自產一級近江米和洋蔥的奶油湯- 西葫蘆配蔬菜-■麵包- pain- ■・新鮮出爐的手鞠麵包4種-胡蘿蔔/霍倫索/核桃/檸檬-■新鮮蔬菜-沙拉-■・自家農場直接送來的近江蔬菜,色彩繽紛的多層沙拉-半生沙拉片- ■魚菜餚-poisson- ■ 水煮鱸魚- Asakoi 番茄和ayana 橄欖醬- ■ 肉類菜餚-viande - ■ A-4 認證近江牛瘦牛排- 迷迭香風味紅酒醬- ■ 甜點- 甜點- ■・週年紀念日、生日裝飾蛋糕 *根據食材的供應情況,部分菜單可能會有所變動。 -------------------------------------------------- ---------------------------*每人+2000日圓(含稅)「高級無限暢飲」(*2小時- L.O. 20分鐘)(上)可以添加到最高品質的高級生啤酒“Master's Dream”、“一杯Makikore 葡萄酒(紅/白)”、“起泡酒”、“近江當地酒”、“近江燒酒” ”、“高球」、「無酒精」等(線上)預訂時請在問題中寫上「額外無限暢飲」)
週年紀念日和生日慶祝活動可以在專為成人設計的夜景空間中進行,也可以在完全私人的房間中進行,並提供包括週年紀念蛋糕在內的特別計劃。主菜是“近江牛一房牛排”,是難得一見的牛排,有著美麗的大理石花紋,味道醇厚、香甜、嫩滑,讓您可以同時享受到瘦肉和大理石花紋的美味。享用完用滋賀縣產食材精心挑選的法式「肉」割烹調套餐後,我們將為您提供週年紀念裝飾蛋糕「給您驚喜」。請在週年紀念日、生日、娛樂/聚餐、約會、女子聚會、酒會、聚會、訂婚、求婚、歡送會、同學聚會、家庭聚會等場合享受我們的豪華美食和表演。 ===【A-4認證近江牛「稀有」牛排法式「肉」割烹調套餐7,000日圓→6,000日圓===■前菜3種拼盤-開胃菜-■・秋葵與玉茄子擦-純西薑味-近江雞肉,琵琶湖元氣蘆筍和霍倫草加蘭丁- 牛肉蝦和山東大白菜的波斯語- 配櫻桃番茄- ■ 湯- 濃湯- ■ 自產一級近江米和洋蔥的奶油湯- 配綠色櫛瓜- ■麵包-pain-■・四種新鮮出爐的手鞠麵包-胡蘿蔔/紅蓮草/核桃/檸檬-■新鮮蔬菜-沙拉-■・自家農場直接送來的近江蔬菜,色彩繽紛的多層沙拉-半生沙拉Bushi - ■魚類菜餚- poisson - ■ 水煮鱸魚- Asakoi 番茄和aisana 的醬料- ■ 肉類菜餚-viande - ■ A-4 認證近江牛肉“稀有”牛排- 迷迭香風味紅酒醬汁- ■甜點 -甜點- ■・週年紀念日、生日裝飾蛋糕 *根據食材的供應情況,部分菜單可能會有所變化。 -------------------------------------------------- ---------------------------*每人+2000日圓(含稅)「高級無限暢飲」(*2小時- L.O. 20分鐘)(上)可以添加到最高品質的高級生啤酒“Master's Dream”、“Makikore 葡萄酒(紅/白)”、“起泡酒”、“近江當地酒”、“近江燒酒” ”、“高球” 、「無酒精」等(線上)預訂時請在問題中寫上「額外無限暢飲」)
Ichibo 是一種結合了大理石肉的甜味和瘦肉的風味的肉塊,被稱為稀有肉塊,只能從一頭牛身上少量收穫。請享用我們精心挑選的法式割烹調套餐,其中以奢華的“近江牛排”為主菜,並使用滋賀縣的食材進行裝飾。適合各種場合,包括週年紀念、生日、娛樂/晚餐、約會、女孩之夜、飲酒派對、聚會、訂婚儀式、求婚、告別派對、同學聚會和家庭聚會。 ===【A-4認證近江牛「稀有」牛排法式「肉」割烹調套餐7,000日圓→6,000日圓===■前菜3種拼盤-開胃菜-■・秋葵與玉茄子擦-純西薑味-近江雞肉,琵琶湖元氣蘆筍和霍倫草加蘭丁- 牛肉蝦和山東大白菜的波斯語- 配櫻桃番茄- ■ 湯- 濃湯- ■ 自產一級近江米和洋蔥的奶油湯- 配綠色櫛瓜- ■麵包-pain-■・四種新鮮出爐的手鞠麵包-胡蘿蔔/紅蓮草/核桃/檸檬-■新鮮蔬菜-沙拉-■・自家農場直接送來的近江蔬菜,色彩繽紛的多層沙拉-半生沙拉Bushi - ■魚類菜餚- poisson - ■ 水煮鱸魚- Asakoi 番茄和aisana 的醬料- ■ 肉類菜餚-viande - ■ A-4 認證近江牛肉“稀有”牛排- 迷迭香風味紅酒醬汁-■甜點 - ■・100%滋賀縣產大豆製成的特濃豆奶慕斯 -Fragare 番茄蜜餞 - *根據食材的供應情況,部分菜單項目可能會有所變化。 -------------------------------------------------- ---------------------------*每人+2000日圓(含稅)「高級無限暢飲」(*2小時- L.O. 20分鐘)(上)可以添加到最高品質的高級生啤酒“Master's Dream”、“一杯Makikore 葡萄酒(紅/白)”、“起泡酒”、“近江當地酒”、“近江燒酒” ”、“高球」、「無酒精」等(線上)預訂時請在問題中寫上「額外無限暢飲」)
附有週年紀念蛋糕的特別套餐,可以用美味的食物來享受戀人、情侶、家人等的周年紀念日。這是一道以滋賀縣產食材為特色的法式「肉」割烹調套餐,選用優質近江牛沙朗牛排,口感濃鬱緊實,油脂香甜,香氣濃鬱,入口即化。餐後,我們將用煙火裝飾週年紀念蛋糕來營造「驚喜效果」。週年紀念日、生日、娛樂/晚宴、約會、女孩之夜、酒會、見面會、訂婚、求婚、歡送會、同學聚會、家庭聚會和其他重要時刻... ===【A-4認證近江牛「極品沙朗」牛排法式「肉」割烹套餐10,000日圓→9,000日元===■前菜3種拼盤-開胃菜-■・秋葵與玉茄擦-純西薑味-近江雞、琵琶湖元氣蘆筍、霍倫草加蘭丁- 牛肉蝦和山東大白菜的波斯語- 配櫻桃番茄- ■ 湯- 濃湯- ■ 自家種植的一級近江米和洋蔥的奶油湯- 配綠色西葫蘆- ■麵包-pain-■・四種新鮮出爐的手鞠麵包-胡蘿蔔/紅蓮草/核桃/左撇子-■新鮮蔬菜-沙拉-■・自家農場直接送來的近江蔬菜,色彩繽紛的多層沙拉-半-生沙拉Bushi - ■ 魚類料理- poisson - ■ 水煮鱸魚- Asakoi 番茄和aisana 的醬料- ■ 肉類料理- viande - ■ A-4 認證近江牛“極品沙朗”牛排- 迷迭香風味紅酒醬- ■甜點-甜點- ■・週年紀念、生日裝飾蛋糕 *根據食材的供應情況,部分菜單可能會有所變化。 -------------------------------------------------- ---------------------------*每人+2000日圓(含稅)「高級無限暢飲」(*2小時- L.O. 20分鐘)(上)可以添加到最高品質的高級生啤酒“Master's Dream”、“一杯Makikore 葡萄酒(紅/白)”、“起泡酒”、“近江當地酒”、“近江燒酒” ”、“高球」、「無酒精」等(線上預訂時請在問題中註明「加入無限暢飲」)
選用日本三大和牛品種之一的近江牛的上等牛腰肉,味道濃鬱緊實,脂肪香甜,香氣濃鬱,入口即化。請享用由主廚西野園健二精心烹製的法式割烹調套餐,其中包括被譽為肉中之王的優質近江牛沙朗牛排,並使用滋賀縣產的食材。我們為週年紀念日、生日、娛樂/晚餐、約會、女孩之夜、酒會、派對、訂婚、求婚、歡送會、同學聚會、家庭聚會等打造難忘的日子。 ===A-4認證近江牛「肉之王沙朗」牛排法式「肉」割烹套餐10,000日圓→9,000日圓===■前菜3種拼盤-開胃菜-■・秋葵與玉茄子擦流流-純齋生薑味- 近江雞、琵琶湖元氣蘆筍、霍倫草加蘭丁- 波斯牛肉蝦和山東大白菜- 配小番茄- ■ 湯- 濃湯- ■ - 自產一級近江米和洋蔥奶油湯- 配青菜櫛瓜- ■ 麵包- 痛- ■ 4種新鮮出爐的手鞠麵包- 胡蘿蔔/紅蓮草/核桃/萊文- ■新鮮蔬菜- 沙拉- ■自家農場直送的近江蔬菜色彩繽紛的多層沙拉- 半-生沙拉部分- ■ 魚類菜餚- 泊松- ■ 水煮鱸魚- Asakoi 番茄和aisana 的醬料- ■ 肉類菜餚- viande - ■ A-4 認證近江牛“最佳沙朗”牛排-迷迭香風味紅酒醬- ■甜點-■・滋賀縣產100%大豆製成的特濃豆奶慕斯-Fragard番茄蜜餞- *根據食材的供應情況,部分菜單項目可能會有所變化。 -------------------------------------------------- ---------------------------*每人+2000日圓(含稅)「高級無限暢飲」(*2小時- L.O. 20分鐘)(上)可以添加到最高品質的高級生啤酒“Master's Dream”、“一杯Makikore 葡萄酒(紅/白)”、“起泡酒”、“近江當地酒”、“近江燒酒” ”、“高球」、「無酒精」等(線上)預訂時請在問題中寫上「額外無限暢飲」)
夏多布里昂是牛肉中品質最高的部位,也被稱為“神秘部位”,因為在一般市場上很難買到,而且價格昂貴。近江牛的夏多布里昂是牛肉中最稀有的部位之一,美食家們說:“一旦嘗試過,就永遠不會忘記!”享受課程後,我們會在蛋糕上添加煙火,以達到「驚喜效果」。 ===【附週年紀念日/生日蛋糕】1組限定/近江牛「超稀有夏多布里昂」牛排法式肉割烹調套餐15,500日元⇒14,500日元===■ 前菜3種拼盤-開胃菜- ■・秋葵和翡翠茄子擦- 純在薑味- ・近江雞、琵琶湖元氣蘆筍、霍倫草加蘭丁・牛肉蝦和山東大白菜- 配櫻桃番茄- ■ 湯- 濃湯- ■ ・ 自製一份近江米等級奶油湯和洋蔥- 搭配綠色西葫蘆- ■ 麵包- 痛- ■ - 4 種新鮮出爐的手鞠麵包- 胡蘿蔔/霍倫草/核桃/萊萬- ■ 新鮮蔬菜- 沙拉- ■ - 直接來自自家農場色彩繽紛的多層沙拉配近江蔬菜- 半生沙拉- ■ 魚類菜餚- 泊松- ■ 水煮鱸魚- 淺井番茄和綾奈的橄欖醬- ■ 肉類菜餚- viande - ■ A-4 認證近江牛肉“超級」「稀有夏多布里昂」牛排 -迷迭香風味紅酒醬 - ■甜點 -甜點- ■・週年紀念/生日裝飾蛋糕 *根據食材的供應情況,部分菜單可能會有所變化。 -------------------------------------------------- ---------------------------*每人+2000日圓(含稅)「高級無限暢飲」(*2小時- 最後點餐20 分鐘) 「主人的夢想」、「一杯蒔越葡萄酒(紅/白)」、「氣泡酒」、「近江當地酒」、「近江燒酒」 、「近江水果酒」、「高球」、「近江燒酒」、「近江水果酒」、「近江燒酒」、雞尾酒、「無酒精」等(請在問題中註明「加入無限暢飲」)
夏多布里昂是牛肉中品質最高的部位,也被稱為“神秘部位”,因為在一般市場上很難買到,而且價格昂貴。其中近江牛的夏多布里昂是最稀有的部位之一。雖瘦,卻極其嫩滑,是令吃貨們驚嘆不已的絕品菜餚,“吃過一次就忘不了!”請享用以「近江牛夏多布里昂牛排」為主菜,由主廚「西之園明志」使用滋賀縣產食材烹調的嚴選法式割烹調套餐。我們為週年紀念日、生日、娛樂/晚餐、約會、女孩之夜、酒會、派對、訂婚、求婚、歡送會、同學聚會、家庭聚會等打造難忘的日子。 ===A-4認證近江牛「超稀有夏多布里昂」牛排法式「肉」割烹套餐===■ 前菜3種拼盤-開胃菜-■・秋葵和玉茄擦-純齋薑味-近江雞、琵琶湖元氣蘆筍和河蓮草加蘭丁- 牛肉蝦和山東大白菜- 配櫻桃番茄- ■ 湯- 濃湯- ■ 自產一級近江米和洋蔥的奶油湯- 西葫蘆配蔬菜-■麵包- pain-■・新鮮出爐的手鞠麵包四種-胡蘿蔔/霍倫索/核桃/檸檬-■新鮮蔬菜-沙拉-■・使用自家農場直送的近江蔬菜製成的色彩繽紛的多層沙拉-半生沙拉- ■魚類菜餚 -poisson-■ 水煮鱸魚- 淺井番茄和綾奈青菜的橄欖醬- ■肉類菜餚-viande- ■・A-4 認證近江牛“超稀有夏多布里昂”牛排- 迷迭香風味紅酒醬-■甜點- ■・100%滋賀縣大豆製成的慕斯-特濃豆漿-Flagirl 番茄蜜餞---------------------- ------------------ ------- ------------------------- ------------------ -- *每件+2,000日圓每位(含稅)可在最高級的高級生啤酒「Master's Dream」和「Makikore Wine Glass Wine(紅/白)中加入「高級無限暢飲」(*最後點餐前2小時至20分鐘) )」「氣泡酒」、「近江鄉土酒」、「近江燒酒」、「近江果酒」、「高杯酒”、“雞尾酒”、“非酒精類”等(請填寫“全部添加”)在線預訂時問題中的“-can-drink”)
=== Lunch-only deal: ==== Grand Chef Kenshi Nishinozono has sublimated the cooking method that brings out the best of the ingredients to create a delicate yet distinctive dish in this French kappo course. The course is decorated with the finest beef stew made with quality Omi beef stewed until it melts in your mouth and ingredients produced in Shiga Prefecture. This course can be used for special occasions such as anniversaries, birthdays, business entertainment, dinners, dates, girls' night out, drinking parties, meetings, ceremonies, marriage proposals, farewell parties, reunions, family gatherings, and more.
In Shiga Prefecture, the only place where the auction of Omi beef takes place is at the Shiga Meat Market in Omihachiman City. Hanaden ka-den acquired the 'purchase participation right' in January 2015 as a participant in the Shiga Meat Center local wholesale market trading, allowing them to participate in the auction for purchasing a whole Omi beef. Furthermore, they obtained a meat sales business license in February and opened an Omi beef wholesale store.
A-5 refers to the grading of beef by the Japan Meat Grading Association, where ABC represents the yield grade, and the meat quality grade from 1 to 5 indicates the marbling of the meat taken from a single cow. In the current grading system, A-5 is the highest grade, but it is evaluated based on visual appearance only. The actual 'deliciousness' is not taken into consideration, and it serves as a reference for trading purposes.
Located in Omihachiman City and Higashiomi City, famous as the agricultural kingdom of Omi and the home of Omi beef, 'dainaka' is one of the largest agricultural areas in Shiga Prefecture. Referred to as the pinnacle of Shiga Prefecture, 60-70% of Omi beef is raised on the ranches in this region. At Hanaden Ka-den, we source A-5 to B-4 certified Omi beef of the highest quality through a 'direct transaction' with Sawa Ranch.
Please enjoy Shiga Prefecture's Momotaro tomatoes with a tangy original sauce
Enjoy four different flavors of carefully selected handmade melon bread, freshly baked for you. Price is per piece.
High-sugar butternut squash with a sticky texture and fruity tomatoes were grilled
Harvest the rich liver pate with a shovel spoon
You can directly taste the extremely sweet sweet potato that has been matured and baked.
We express deliciousness with the color, texture, and aroma of Omi vegetables.
A pumpkin potage soup where you can taste the strong sweetness of aged pumpkin directly
A chef's specialty dish featuring low-calorie Omi chicken with a moist texture
The strong sweetness of the persimmon pairs perfectly with the fresh prosciutto
Asparagus, a specialty of Kusatsu, is characterized by its juicy freshness that drips with water, a masterpiece that brings out the best of the ingredients
We have prepared a selection of exquisite dishes chosen by the head chef, perfect for accompanying wine
Enjoy a cheese and alcohol pairing while gazing at the night view of Namba...
Tender and sweet-tasting raw octopus seared quickly for a smoky flavor
We have prepared plump and flavorful scallops for you, with an elegant taste.
Please enjoy the freshest recommended fish of the day
Assorted fresh and recommended fish carpaccio for today
Popular lean meat packed with the umami flavor of low-fat meat
High-quality Omi beef sirloin that melts in your mouth
GREVILLEA -Grevillea- Proud luxurious masterpiece, arranged like art
Popular mini celery with a refreshing aroma mixed with tangy ponzu sauce
A refreshing salad made with sweet marbled Chinese cabbage and daikon cut into strips
Enjoy by mixing cheese with sweetened lettuce grilled to enhance its sweetness
A salad for adults featuring aromatic vegetables such as Aisaina with the taste of Wasabi, a specialty of Kusatsu.
A recommended dish that mixes the freshest Omi vegetables and seafood
Potato fry made from sweet and smooth-textured potatoes, also known as 'chestnut potatoes'
We simmered high-quality Omi beef tendon and rich Shiga brand tomatoes until they become thick and tender.
A delicious omelette made with Hira Risuke eggs, Shiga brand eggs raised on a diet of nearly 20 types of 'home-blended feed'
Plenty of red snow crab and red snapper, the rich cream is exquisite
We quickly fried Omi beef to create a crispy texture and juicy meat that is simply the best
Red snapper with crispy skin and moist flesh, seasoned with a perfect sear, served with grilled vegetables
Thick and melting Omi beef belly meat beef stew, with carefully prepared demi-glace sauce
Popular Omi beef yukke transformed into French style
Sushi of Omi beef lamp, which has a soft and moist texture even among red meats
Enjoy the rich taste and flavor of the finest marbled meat
Large piece of Omi beef thigh meat seared quickly with a burner, served with Shiga brand egg yolk sauce
A specialty sushi with a combination of lean and marbled meat, total of 8 pieces
Enjoy the direct taste of meat, healthy and low-fat Omi beef lean sirloin steak
A rare cut
Rich and robust flavor, sweet and fatty with a fragrant aroma that melts in your mouth, known as the king of meats, Omi beef sirloin
Known as the 'phantom cut' due to its rarity and high price, Chateaubriand is considered the finest cut of beef.
There are only a few places where you can enjoy Suntory's confidently recommended super premium beer 'Master's Dream' draft beer! Please savor the rich and dense taste with a multi-layered ensemble!
A raw sparkling wine served from a beer server, without added antioxidants, with a slightly dry taste
Kir Royale (Cassis & bubbles), Mimosa (Orange & bubbles), Princess (Peach & bubbles), Lychee Sparkling (Lychee & bubbles)
Available from 3850 yen (tax included)
Sangria sparkling sangria orange sangria peach sangria cassis
A mix of Ramune in Suntory Kakubin whiskey, inspired by the blue waters of Lake Biwa
Currently, the popular shochu highball Shiga style
A popular gin also from Shiga Prefecture
[Produced by Ishibe: Takeuchi Shuzo]
[Produced by Ishibe: Takeuchi Brewery]
[Produced in Otsu: Nanone Sake Brewery]
[Takashima Production: Fukui Yahira Store]
[Produced by Ota Sake Brewery in Kusatsu]
[Produced in Otsu: Naminoto Sake Brewery]
[Produced by Kinomoto: Tomita Brewery]
[From Kagoshima: Komasa Brewery]
[Produced in Takashima: Tanmi Vinegar]
[Takashima produced: Tanmi vinegar]
[Takashima Produced: Tanmi Vinegar]
・Coca-Cola・Ginger Ale・Oolong Tea・Iced Coffee・Concentrated 100% Orange・Concentrated 100% Grapefruit

