GREVILLEA なんばパークス
グレヴィレア / GREVILLEA Namba Parks
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なんばの夜景を楽しむ絶品フレンチ割烹
おすすめポイント
評価
日本ユーザーの評価3.33（1件）口コミ
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グランシェフ「西之園顕志」が、素材本来の良さを引き出す調理法で繊細かつ存在感のある料理に昇華したフレンチ割烹コース。肉本来のダイレクトな味を楽しめる、ヘルシーで脂肪分の少ない近江牛の赤身肉ステーキと滋賀県産づくしの食材で彩るこだわりの内容です。記念日、誕生日、接待・会食 、デート、女子会 、飲み会、顔合わせ、結納 、プロポーズ 、歓送迎会 、同窓会、ファミリーでなど、特別なシーンでご利用頂けます。
恋人や家族、友人など大切な人とのアニバーサリーにおすすめの記念日ケーキ付き特別プラン。肉本来のダイレクトな味を楽しめる、ヘルシーで脂肪分の少ない近江牛の赤身肉ステーキと滋賀県産づくしの食材で彩るこだわりのフレンチ「肉」割烹コースです。 「滋賀のおいしい」をギュッと詰め込んだコースを堪能した後に、記念日デコレーションケーキで「サプライズ演出」させて頂きます。
記念日や誕生日は夜景の見える大人のデザイナーズ空間や完全個室でお祝いする、記念日ケーキ付き特別プラン。 メインは、綺麗な霜降り、まろやかで甘くて柔らかい、赤身と霜降りの両方の美味しさが味わえる希少部位「近江牛イチボステーキ」。 滋賀県産づくしの食材で彩るこだわりのフレンチ「肉」割烹コースを堪能した後に、記念日デコレーションケーキで「サプライズ演出」させて頂きます。 記念日、誕生日、接待・会食 、デート、女子会 、飲み会、顔合わせ、結納 、プロポーズ 、歓送迎会 、同窓会、ファミリーでなど、豪華な料理、演出でお楽しみ下さい。
霜降りの甘さと赤身の旨みが融合する部位「イチボ」は、1頭から僅かしか取れない希少部位として知られています。贅沢な「近江牛イチボステーキ」をメインに、滋賀県産づくしの食材で彩るこだわりのフレンチ割烹コースを是非ご賞味下さい。 記念日、誕生日、接待・会食 、デート、女子会 、飲み会、顔合わせ、結納 、プロポーズ 、歓送迎会 、同窓会、ファミリーでなど、様々なシーンに最適です。
恋人や夫婦、家族などの記念日を美味しいお料理と共に堪能する、記念日ケーキ付き特別プラン。 濃厚でしっかりとした味わい、脂は甘く、芳醇な香りが口内でとろける高級部位「近江牛サーロインステーキ」を主役に、滋賀県産づくしの食材で彩るこだわりのフレンチ「肉」割烹コースがこちら。食後には、花火付き記念日デコレーションケーキで「サプライズ演出」させて頂きます。 記念日、誕生日、接待・会食 、デート、女子会 、飲み会、顔合わせ、結納 、プロポーズ 、歓送迎会 、同窓会、ファミリーでなど、大切な一時を・・・
日本三大和牛「近江牛」の極上サーロインは、濃厚でしっかりとした味わい、脂は甘く、芳醇な香りが口内でとろけます。 肉の王様と言われる高級部位「近江牛サーロインステーキ」をメインに、グランシェフ「西之園 顕志」が披露する滋賀県産づくしの食材で彩るこだわりのフレンチ割烹コースを是非ご賞味下さい。 記念日、誕生日、接待・会食 、デート、女子会 、飲み会、顔合わせ、結納 、プロポーズ 、歓送迎会 、同窓会、ファミリーでなど、思い出に残る日を演出します。
一般の市場では入手が困難で、値段も高価なため“幻の部位”とも呼ばれている、牛肉の中でも最上級の部位「シャトーブリアン」。「近江牛」のシャトーブリアンは希少中の希少部位、「一度食べたら忘れられない！」と食通たちを唸らせます。コースを堪能した後にはケーキに花火を付けて「サプライズ演出」させて頂きます。
一般の市場では入手が困難で、値段も高価なため“幻の部位”とも呼ばれている、牛肉の中でも最上級の部位「シャトーブリアン」。その中でも、「近江牛」のシャトーブリアンは希少中の希少部位。赤身ながら非常にやわらかく、「一度食べたら忘れられない！」と食通たちを唸らせる至高の逸品。「近江牛シャトーブリアンステーキ」をメインに、グランシェフ「西之園 顕志」が披露する滋賀県産づくしの食材で彩るこだわりのフレンチ割烹コースを是非ご賞味下さい。 記念日、誕生日、接待・会食 、デート、女子会 、飲み会、顔合わせ、結納 、プロポーズ 、歓送迎会 、同窓会、ファミリーでなど、思い出に残る日を演出します。
＝＝＝ランチ限定のお得なプランです＝＝＝＝ グランシェフ「西之園顕志」が、素材本来の良さを引き出す調理法で繊細かつ存在感のある料理に昇華したフレンチ割烹コース。上質な近江牛をとろけるまで煮込んだ極上ビーフシチューと滋賀県産づくしの食材で彩るこだわりの内容です。記念日、誕生日、接待・会食 、デート、女子会 、飲み会、顔合わせ、結納 、プロポーズ 、歓送迎会 、同窓会、ファミリーでなど、特別なシーンでご利用頂けます。
サントリーが自信を持ってオススメするスーパープレミアムビール『マスターズドリーム』生ビールで飲める店はまだごくわずか！多重奏で濃密な味わいをぜひご賞味ください！
ビールサーバーから提供する生スパークリングワイン酸化防止剤無添加で、味わいはやや辛口
キールロワイヤル（カシス・泡）ミモザ（オレンジ・泡）プリンセス（ピーチ・泡）ライチスパークリング（ライチ・泡）
3850円（税込）～ご用意しております
サングリアスパークリングサングリアオレンジサングリアピーチサングリアカシス
サントリー角瓶にラムネを入れて琵琶湖ブルー
現在、話題の酎ハイの滋賀県スタイル
人気のジンも滋賀県ご当地で
【石部産：竹内酒造】
【石部産：竹内酒造】
【大津産：浪乃音酒造】
【高島産：福井弥平商店】
【草津産：太田酒造】
【大津産：浪乃音酒造】
【木之本産：冨田酒造】
【鹿児島産：小正醸造】
【高島産：淡海酢】
【高島産：淡海酢】
【高島産：淡海酢】
・コカコーラ・ジンジャーエール・烏龍茶・アイスコーヒー・濃縮還元100%オレンジ・濃縮還元100%グレープフルーツ
グランシェフ「西之園顕志」が、素材本来の良さを引き出す調理法で繊細かつ存在感のある料理に昇華したフレンチ割烹コース。肉本来のダイレクトな味を楽しめる、ヘルシーで脂肪分の少ない近江牛の赤身肉ステーキと滋賀県産づくしの食材で彩るこだわりの内容です。記念日、誕生日、接待・会食 、デート、女子会 、飲み会、顔合わせ、結納 、プロポーズ 、歓送迎会 、同窓会、ファミリーでなど、特別なシーンでご利用頂けます。
恋人や家族、友人など大切な人とのアニバーサリーにおすすめの記念日ケーキ付き特別プラン。肉本来のダイレクトな味を楽しめる、ヘルシーで脂肪分の少ない近江牛の赤身肉ステーキと滋賀県産づくしの食材で彩るこだわりのフレンチ「肉」割烹コースです。 「滋賀のおいしい」をギュッと詰め込んだコースを堪能した後に、記念日デコレーションケーキで「サプライズ演出」させて頂きます。
記念日や誕生日は夜景の見える大人のデザイナーズ空間や完全個室でお祝いする、記念日ケーキ付き特別プラン。 メインは、綺麗な霜降り、まろやかで甘くて柔らかい、赤身と霜降りの両方の美味しさが味わえる希少部位「近江牛イチボステーキ」。 滋賀県産づくしの食材で彩るこだわりのフレンチ「肉」割烹コースを堪能した後に、記念日デコレーションケーキで「サプライズ演出」させて頂きます。 記念日、誕生日、接待・会食 、デート、女子会 、飲み会、顔合わせ、結納 、プロポーズ 、歓送迎会 、同窓会、ファミリーでなど、豪華な料理、演出でお楽しみ下さい。
霜降りの甘さと赤身の旨みが融合する部位「イチボ」は、1頭から僅かしか取れない希少部位として知られています。贅沢な「近江牛イチボステーキ」をメインに、滋賀県産づくしの食材で彩るこだわりのフレンチ割烹コースを是非ご賞味下さい。 記念日、誕生日、接待・会食 、デート、女子会 、飲み会、顔合わせ、結納 、プロポーズ 、歓送迎会 、同窓会、ファミリーでなど、様々なシーンに最適です。
恋人や夫婦、家族などの記念日を美味しいお料理と共に堪能する、記念日ケーキ付き特別プラン。 濃厚でしっかりとした味わい、脂は甘く、芳醇な香りが口内でとろける高級部位「近江牛サーロインステーキ」を主役に、滋賀県産づくしの食材で彩るこだわりのフレンチ「肉」割烹コースがこちら。食後には、花火付き記念日デコレーションケーキで「サプライズ演出」させて頂きます。 記念日、誕生日、接待・会食 、デート、女子会 、飲み会、顔合わせ、結納 、プロポーズ 、歓送迎会 、同窓会、ファミリーでなど、大切な一時を・・・
日本三大和牛「近江牛」の極上サーロインは、濃厚でしっかりとした味わい、脂は甘く、芳醇な香りが口内でとろけます。 肉の王様と言われる高級部位「近江牛サーロインステーキ」をメインに、グランシェフ「西之園 顕志」が披露する滋賀県産づくしの食材で彩るこだわりのフレンチ割烹コースを是非ご賞味下さい。 記念日、誕生日、接待・会食 、デート、女子会 、飲み会、顔合わせ、結納 、プロポーズ 、歓送迎会 、同窓会、ファミリーでなど、思い出に残る日を演出します。
一般の市場では入手が困難で、値段も高価なため“幻の部位”とも呼ばれている、牛肉の中でも最上級の部位「シャトーブリアン」。「近江牛」のシャトーブリアンは希少中の希少部位、「一度食べたら忘れられない！」と食通たちを唸らせます。コースを堪能した後にはケーキに花火を付けて「サプライズ演出」させて頂きます。
一般の市場では入手が困難で、値段も高価なため“幻の部位”とも呼ばれている、牛肉の中でも最上級の部位「シャトーブリアン」。その中でも、「近江牛」のシャトーブリアンは希少中の希少部位。赤身ながら非常にやわらかく、「一度食べたら忘れられない！」と食通たちを唸らせる至高の逸品。「近江牛シャトーブリアンステーキ」をメインに、グランシェフ「西之園 顕志」が披露する滋賀県産づくしの食材で彩るこだわりのフレンチ割烹コースを是非ご賞味下さい。 記念日、誕生日、接待・会食 、デート、女子会 、飲み会、顔合わせ、結納 、プロポーズ 、歓送迎会 、同窓会、ファミリーでなど、思い出に残る日を演出します。
＝＝＝ランチ限定のお得なプランです＝＝＝＝ グランシェフ「西之園顕志」が、素材本来の良さを引き出す調理法で繊細かつ存在感のある料理に昇華したフレンチ割烹コース。上質な近江牛をとろけるまで煮込んだ極上ビーフシチューと滋賀県産づくしの食材で彩るこだわりの内容です。記念日、誕生日、接待・会食 、デート、女子会 、飲み会、顔合わせ、結納 、プロポーズ 、歓送迎会 、同窓会、ファミリーでなど、特別なシーンでご利用頂けます。
滋賀県では唯一、近江八幡市の滋賀食肉市場で、近江牛の「競り」が行われています。花殿ka-denは、滋賀食肉センター地方卸売市場売買参加者として、近江牛枝肉一頭買いの競りに参加できる「買参権」を2015年1月に取得しました。さらに、食肉販売業の営業許可証を２月に取得、近江牛精肉卸売店を開業致しました。
A-5とは日本食肉格付協会による牛肉の格付けの事で、ABCが歩留まり等級と言い、一頭の牛からとれる肉の量で、1～５までの肉質等級がサシの入り方を指します。現在の格付けでは、A-5が最上級ですが、あくまで見た目の判断で評価しますで、実際には「おいしさ」は考慮されていなく、あくまでも取引する目安になります。
近江の農業王国・近江牛の郷として有名な近江八幡市・東近江市に跨る「だいなか」は、滋賀県有数の大規模な農地エリアです。滋賀県が誇る最高峰と呼ばれる、近江牛の60～70%は、この地域の牧場で飼育されています。花殿ka-denでは、沢牧場さんとの「相対取引」により、A-5～B-4最高級クラスの認定近江牛を仕入れています。
滋賀県の桃太郎トマトを酸味のあるオリジナルソースでどうぞ
４種類の味が楽しめる、こだわりの厳選した手毬パンを焼き立てでご提供させて頂きます。価格1個単位
ねっとりした食感が特徴の糖度の高い南瓜とフルーツトマトを焼きました
シャベルスプーンで濃厚なレバーパテを収穫して下さい
熟成して焼いた極甘のサツマイモをダイレクトに味わえます
近江野菜の彩り・食感・香りで美味しさを表現致します
甘味の強い熟成南瓜の味がストレートに感じる南瓜ポタージュスープです
しっとりとした食感に調理した低カロリーの近江鶏が主役のシェフ自慢の料理
甘みの強い柿と生ハムの相性は抜群です
草津名産のアスパラガスは水が滴るほどのみずみずしさが特徴、素材を活かした逸品
料理長厳選の逸品を取り揃えました、ワインのお供に
難波の夜景を眺めながらチーズとお酒のマリアージュを…
身は柔らかく、味は甘みが強い生蛸をサッと香ばしく炙りました
上品で旨味が濃い、プリプリの帆立をご用意致しました
その日一番のお勧め鮮魚をお召し上がり下さい
本日お勧めの新鮮な鮮魚を盛り合わせました
脂分の少ない肉の旨味が詰まった人気の赤身です
口内の温度でとろける上質な近江牛サーロイン
GREVILLEA -グレヴィレア- 自慢の豪華な逸品、アートのように盛り付けます
爽やかな香りが広がる人気のミニセロリを酢橘の効いたポン酢を和えました
甘みのある霜降り白菜と大根を千切りにした水々しいサラダ
焼く事で甘味の増したレタスにチーズを絡めてお召し上がり下さい
草津名産の山葵の味のする愛彩菜など香味野菜が主役の大人向けのサラダです
鮮度最高に近江野菜と鮮魚をMIXしたお勧めの逸品
ホクホクした、なめらかな食感が特徴の別名「栗じゃが」とも呼ばれる芋のポテトフライです
上質な近江牛筋と濃厚な滋賀ブランドトマトをとろとろになるまで煮込みました
20種類近くの「自家配合飼料」で育てた鶏の滋賀ブランド卵「比良利助卵」の絶品オムレツ
紅ズワイ蟹と真鯛がたっぷり、濃厚なクリームが絶品です
近江牛をサッと火を通して唐揚げにしました、サクッとした食感とジューシーなお肉が最高です
皮目をパリッと中しっとりの絶妙な火入れで味付けした真鯛にグリル野菜を添えました
肉厚のとろける近江牛バラ肉のビーフシチュー、手間暇掛けたデミグラスソースが決めて
人気の近江牛ユッケをフレンチスタイルにアレンジしました
赤身の中でも柔らかくしっとりとした食感の近江牛ランプのお寿司
極上霜降り肉の豊かな味わいと風味を堪能して下さい
大判の近江牛モモ肉をサッとバーナーで炙り、滋賀ブランド卵の卵黄タレと一緒に
赤身と霜降りの全８貫、スペシャリティ肉寿司
肉本来のダイレクトな味を楽しめる、ヘルシーで脂肪分の少ない近江牛の赤身ステーキ
1頭から僅かしか取れない希少部位「イチボ」は霜降りの甘さと赤身の旨みが融合する人気の部位
濃厚でしっかりとした味わい、脂は甘く、芳醇な香りが口内でとろける、肉の王様と呼ばれる近江牛サーロイン
一般の市場では入手が困難で、値段も高価なため“幻の部位”とも呼ばれている、牛肉の中でも最上級の部位「シャトーブリアン」
サントリーが自信を持ってオススメするスーパープレミアムビール『マスターズドリーム』生ビールで飲める店はまだごくわずか！多重奏で濃密な味わいをぜひご賞味ください！
ビールサーバーから提供する生スパークリングワイン酸化防止剤無添加で、味わいはやや辛口
キールロワイヤル（カシス・泡）ミモザ（オレンジ・泡）プリンセス（ピーチ・泡）ライチスパークリング（ライチ・泡）
3850円（税込）～ご用意しております
サングリアスパークリングサングリアオレンジサングリアピーチサングリアカシス
サントリー角瓶にラムネを入れて琵琶湖ブルー
現在、話題の酎ハイの滋賀県スタイル
人気のジンも滋賀県ご当地で
【石部産：竹内酒造】
【石部産：竹内酒造】
【大津産：浪乃音酒造】
【高島産：福井弥平商店】
【草津産：太田酒造】
【大津産：浪乃音酒造】
【木之本産：冨田酒造】
【鹿児島産：小正醸造】
【高島産：淡海酢】
【高島産：淡海酢】
【高島産：淡海酢】
・コカコーラ・ジンジャーエール・烏龍茶・アイスコーヒー・濃縮還元100%オレンジ・濃縮還元100%グレープフルーツ
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