しお貫

鹽貫是位於惠比壽的鹽拉麵名店，以金黃色透明的湯頭為自豪。特別是這個湯頭，每天花費4小時精心製作，能感受到骨頭和新鮮蔬菜的細膩香氣與複雜的鮮味。搭配能享受小麥香氣和甜味的中細麵，絕佳的相性吸引了眾多拉麵愛好者。季節限定的拉麵也相當豐富，讓人能享受當季特別的風味。