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Sintesi

Valutazioni e recensioni

Shionuki

Name: Shionuki
Telephone: +81364081501
Price range: JPY 2.000
Rating: 3.58

しお貫

3.58

（3risultati）

JPY 1.500

JPY 2.000

Ramen

Shibuya-ku, Tokyo, Japan

1

prenotazione

Non disponibile per prenotazione

Genere

budget

JPY 1.500

JPY 2.000

Orari di apertura

domenica

10:30~22:00

(L.O.21:30)

Prenotabile

lunedì

10:30~22:00

(L.O.21:30)

Prenotabile

martedì

10:30~28:00

(L.O.27:30)

Prenotabile

mercoledì

10:30~28:00

(L.O.27:30)

Prenotabile

giovedì

10:30~28:00

(L.O.27:30)

Prenotabile

venerdì

10:30~28:00

(L.O.27:30)

Prenotabile

sabato

10:30~28:00

(L.O.27:30)

Prenotabile

giorno festivo

vacanza

indirizzo

Stazione più vicina

EbisuStazione Da 0.73kmHirooStazione Da 0.87kmShirokanedaiStazione Da 1.10km

Tipo di posto

contatore tavola

attrezzatura

Parcheggio non disponibile

Washlet non disponibile

Nessuna funzionalità di accessibilità

Nessun Wi-Fi

alimentazione elettrica non disponibile

A hidden gem specializing in salt ramen in Ebisu

Shio Kan is a renowned salt ramen shop located in Ebisu, boasting a clear, golden broth. This soup is meticulously prepared over four hours each day, allowing the delicate aroma and complex umami of the broth made from chicken bones and fresh vegetables to shine through. The medium-thin noodles, which offer a delightful wheat fragrance and sweetness, pair perfectly with the broth, captivating many ramen enthusiasts. The shop also features seasonal limited-edition ramen, allowing guests to enjoy special flavors that change with the seasons.

valutazione

3.58（3risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

3.7

servizio

3.7

atmosfera

3.5

Rapporto costi-prestazioni

3.6

Japan Valutazioni degli utenti3.58(1risultati)

cucina

3.70

servizio

3.70

atmosfera

3.50

Rapporto costi-prestazioni

3.60

Recensioni

Aさん

@vitaminlemonchan

Giappone

2025年10月26日

3.7

cucina

3.7

servizio

3.7

atmosfera

3.5

Rapporto costi-prestazioni

3.6

Ora della visita: 2025 anno10 mese notte

Prezzo a persona: JPY 1.500

[Ebisu, Tokyo] A restaurant specializing in authentic Hakodate salt ramen. Aside from salt ramen, there is a strong popularity for other dishes, and regular customers often order miso ramen. At 2 AM, there was one customer ahead of me. ★ 3-3-2 Ebisu, Shibuya, Tokyo ★ Up to 2,000 yen per person A la carte ◇ Spicy Miso Ramen The base uses the blue soup stock from the salt ramen, but the homemade spicy miso is quite spicy. ◇ Homemade Gyoza (3 pieces) They are larger in size and delicious, so the satisfaction level is high. Next time, I want to try the regular miso ramen and play around with some more toppings.

せい君ログ

@seiji77777

2020年3月27日

3.8

Ora della visita: 2019 anno8 mese notte

Prezzo a persona: JPY 2.000

I found my favorite Shio Ramen☆! Hakodate Ramen Shionuki in Ebisu! Recently, I think there are a lot of salt ramen with too much umami and sweetness and not enough saltiness, but the salt ramen here has just the right amount of saltiness to keep up with the umami and is quite tasty! The customer service was also good, and it's definitely on my list of salt ramen restaurants to try. I will repeat! Thank you for the food! #Special Shio Ramen #Men Lift #Chashu pork #Ebi Wontan #Ajitama #Naruto #Spinach #Finished #T-shirt #Exterior

u6673774544

@u6673774544

2020年1月11日

3.5

Ora della visita: 2016 anno11 mese notte

ramen

1

fotografia

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menù

Food

Drink

Ramen and Tsukemen

Salt Ramen

JPY 670

Special Salt Ramen

JPY 1,000

Vegetable Salt Ramen

JPY 820

Asari Ramen

JPY 920

Dipping Noodles

JPY 720

Miso Ramen

JPY 770

Spicy Miso Ramen

JPY 870

Miso Dipping Noodles

JPY 820

Homemade Dumplings

Homemade Dumplings (6 pieces)

JPY 490

Homemade Dumplings (3 pieces)

JPY 250

Seasonal Limited Menu

Hakodate Cold Soba

JPY 820

Chilled Chinese Noodles

JPY 820

Topping

Ajitama

JPY 100

Nori

JPY 100

Menma

JPY 150

Butter

JPY 150

Chashu

JPY 280

green onion

JPY 150

Shrimp Wonton

JPY 250

Others

Cabbage Mayo Braised Pork Rice

JPY 300

Large Noodles

JPY 100

White Rice

JPY 100

Drink

Bottle Beer (Medium Bottle)

JPY 550

Bottle Beer (Small Bottle)

JPY 350

Japanese Sake

JPY 450

Coca-Cola (bottle)

JPY 200

Ramune

JPY 150

informazioni di base

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Nome del negozio

Shionuki

Inglese

Shionuki

giapponese

しお貫

Lingua coreana

시오칸

prenotazione

Non disponibile per prenotazione

Genere

numero di telefono

+81 3-6408-1501

indirizzo

Stazione più vicina

EbisuStazione Da 0.73kmHirooStazione Da 0.87kmShirokanedaiStazione Da 1.10km

Orari di apertura

domenica

10:30~22:00

(L.O.21:30)

Prenotabile

lunedì

10:30~22:00

(L.O.21:30)

Prenotabile

martedì

10:30~28:00

(L.O.27:30)

Prenotabile

mercoledì

10:30~28:00

(L.O.27:30)

Prenotabile

giovedì

10:30~28:00

(L.O.27:30)

Prenotabile

venerdì

10:30~28:00

(L.O.27:30)

Prenotabile

sabato

10:30~28:00

(L.O.27:30)

Prenotabile

giorno festivo

vacanza

budget

JPY 1.500

JPY 2.000

Tipo di posto

contatore tavola

attrezzatura

parcheggio

nessuno

Washlet

nessuno

accessibilità

nessuno

Wi-Fi

nessuno

Alimentazione elettrica

nessuno

tabacco

Vietato fumare

Giorno di apertura

1 luglio 2008

sito

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