Wasabi

山葵是一家位於大分縣日田市上津江町山中的隱藏店，提供手打蕎麥的美味。沿著山路前行，手工製作的招牌迎接每位來訪者，風味獨特的蕎麥和新鮮食材的料理令人著迷。特別是天婦羅蕎麥和山女魚的炸物，能讓人充分品味自然的美味。這裡獨特的氛圍和蕎麥的美味，絕對值得一訪。