北池袋 長壽庵

位於北池袋車站前的「北池袋長壽庵」是江戶時代延續下來的正統蕎麥店，卻以衝浪為概念，營造出獨特而現代的氛圍。提供自家製的石臼磨蕎麥和剛炸好的天婦羅等，傳統與創意完美融合的創作蕎麥。此外，店主精選的葡萄酒和地方酒也一應俱全，讓顧客可以在用餐時一同享用。每次造訪都能帶來新的驚喜，實在是一家迷人的店。