키타이케부쿠로 초우쥬안

북이케부쿠로 역 앞에 위치한 '북이케부쿠로 장수안'은 에도 시대부터 이어져 온 유서 깊은 소바집의 정통 후계점이면서, 서핑을 컨셉으로 한 독특하고 현대적인 분위기를 연출하고 있습니다. 자가 제작한 석쇠로 갈아 만든 소바와 갓 튀긴 튀김 등, 전통과 창의가 멋지게 융합된 창작 소바를 제공합니다. 또한, 주인이 엄선한 와인과 지역 술도 갖추어져 있어 식사와 함께 즐길 수 있습니다. 방문할 때마다 새로운 놀라움을 제공해주는 매력적인 가게입니다.