小料理 新宅
Koryori Shintaku
3.22
（1件）JPY 9,000
懷石料理
福岡市中央區, 福岡縣, 日本
| 日 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 |
|---|---|---|---|---|---|---|
30 | 31 | 9/1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
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：沒有空位
：公休日
令人心暖的隱藏和食店，新宅
新宅是一家可以品嚐日本料理的隱藏店，每次造訪都能提供令人心暖的時光。這家由廚師一人經營的店，對於食材和工藝毫不吝嗇，每道菜品都經過細心製作，味道絕佳。舒適的吧台座位可以欣賞到美麗的景色，並能感受到廚師的優雅人品，這是一個療癒的空間。當你造訪博多時，這家店充滿了讓人想要再訪的魅力。
評分
3.22（1件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
餐點
-
服務
-
氣氛
-
CP值
-
評論
菜單
Food
Drink
套餐
Omakase course 6,000 yen
JPY 6,600
Omakase course 8,000 yen
JPY 8,800
Omakase course 10,000 yen
JPY 11,000
Omakase course 13,000 yen
JPY 14,300
To be chosen on the day
JPY 0
Chef's Choice Course, 15,000 yen
JPY 16,500
Today's Recommended Sashimi
※ Assorted options available. ※ The menu is an example.
Hokkaido Fresh Sea Urchin
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Natural Bluefin Tuna Lean Meat
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Conger Eel Blanched
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Grilled Conger Eel
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Natural Sea Bream
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Yariika
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Isaki
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Flatfish
Sashimi and tataki
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Sardine
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Tsushima Blackthroat Sea Perch
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Tiger Pufferfish Sashimi
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Okose
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Live Red Clam
2ヶ
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Live Sweet Shrimp
2 pieces
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Today's Recommendation
The menu is just an example.
Eel Shabu
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Eel Hot Pot
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Shrimp and Whiting Tempura
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Pork Grill
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Black Wagyu Beef Steak
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Hon Maguro Tekka Chumaki
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Golden Anago Grilled White
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Grilled Saury with Salt
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Silver Cod with Mirin
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Grilled Salmon
2 pieces
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Mehikari Fried Chicken
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Rare Horse Mackerel Fry
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Appetizer
Iwa Mozuku Vinegar
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Marinated Fish
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Red clam and green onion salad
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Simmered Isotsubugai
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Stir-fried Abalone with Butter and Liver Sauce
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Live Large Shrimp
Tempura and grilled with salt, 2 pieces each
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Yariika Legs
Tempura and Salt Grilled
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Yamaguchi Hagi Board Wasabi
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Shark Fin Chawanmushi
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Saga Arita Specialty Kuro Tofu
2ヶ
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Tea Bean Style Edamame
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Quanzhou Water Eggplant Pickled
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Ginkgo Fried
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Grilled Eggplant
時價（請詢價）
Thick Grilled Shiitake Mushroom
時價（請詢價）
Fruit Tomato
時價（請詢價）
Sea Grapes Salad
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Fried Food
Omakase Seasonal Tempura
Reservations are accepted until the day before.
時價（請詢價）
Mehikari Fried Chicken
時價（請詢價）
Unzen Ham Cutlet
時價（請詢價）
Squid Tentacle Tempura
時價（請詢價）
Steamed Dishes
Seafood Chawanmushi
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Shark Fin Seafood Chawanmushi
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Delicacies and Salted Fish
Homemade Karasumi
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Grilled Skate Fin
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Bonito Fish Sake Paste
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Squid Salted Preserved
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Hot Pot
Reservations are accepted for two or more people.
Tiger Pufferfish Hot Pot
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Tsushima Chicken Hot Pot
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Black Wagyu Shabu
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Black Pork Shabu
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Jing Duck Hot Pot
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Pork Hot Pot
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Kyoto Style Soft-Shelled Turtle Hot Pot (Round Pot)
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Rice Dishes
Sea Urchin Rice Bowl
Market Price
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Seafood Bowl
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Oyakodon
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Tamagodon
Uses pork belly
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Sea Bream Chazuke
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Plum Tea Zuke
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Miso Soup
Miso Soup
Depends on the day's ingredients.
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Beef Sogari (Harami) Grilled
100g
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Kyoto-style rolled omelette
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Semsai Jun Daigin 45
Yamaguchi
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Fukui
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Sansenmori Spicy Junmai Daiginjo
Gifu
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Oze no Yukidoke Jun Daigin
Gunma
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Kaze no Mori Akitsubo
Nara
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Ichinokura Super Dry Tokujun
Miyagi
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Tateyama Junmai
Toyama
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Hanbeido Tokujun
Fukuoka
時價（請詢價）
Sushida Karakuchi Junmai
Saga
時價（請詢價）
◇◇
Draft Beer (Sapporo Black Label)
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Bottle Beer (Super Dry, Ichiban Shibori)
Each
時價（請詢價）
Shochu
San Yake
時價（請詢價）
Yebami Beauty (Rice, Wheat)
Each
時價（請詢價）
Kurokirishima, Iichiko, Zanpa, Shiratake, various types of sweet potato, rice, and barley available.
時價（請詢價）
Wine
Glass Wine White/Red
Each
時價（請詢價）
Full Bottle White/Red
Each
時價（請詢價）
Champagne
Full - Half
時價（請詢價）
Sparkling (Cava)
時價（請詢價）
Others
Plum Wine
時價（請詢價）
Highball
Kaku, Chita
時價（請詢價）
Oolong Tea
時價（請詢價）
Ginger Ale
時價（請詢價）
Strong Lemon Sour
時價（請詢價）
基本資訊
此餐廳的資訊由使用者登記，無法保證資訊的準確性。使用時請務必提前確認。
店名
小料理 新宅
預約
可預約・代理預約
獲獎經歷
米其林
2019年 必比登
類型
電話號碼
地址
營業時間
星期日
18:00~22:00
(L.O.21:30)
可預約
星期一
18:00~22:00
(L.O.21:30)
可預約
星期二
18:00~22:00
(L.O.21:30)
可預約
星期三
18:00~22:00
(L.O.21:30)
可預約
星期四
18:00~22:00
(L.O.21:30)
可預約
星期五
18:00~22:00
(L.O.21:30)
可預約
星期六
18:00~22:00
(L.O.21:30)
可預約
國定假日
18:00~22:00
(L.O.21:30)
可預約
預算
JPY 9,000
座位類型
吧台
付款方式
可使用信用卡(簽證、掌握、JCB、美國運通卡和食客)和接受QR碼支付(PayPay)
設備
停車場
無
近隣にコインパーキングあり
衛洗麗
無
無障礙空間
無
Wi-Fi
無
電源
無
吸菸
劃分吸菸區與禁菸區
開業日期
2011年8月22日
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