しゃぶ邸 慶 那霸店

2-20人 停留時間：2小時 預約截止時間：參觀前一天23:00 1. 日式高湯中的海葡萄、Mimiga、海蘊（內容可能隨季節變化） 2. 吉米豆腐 各式各樣的島嶼蔬菜 4. 阿古豬肉涮鍋（每人100克阿古豬肉） ☆請品嚐沖繩引以為傲的品牌豬肉「Agu豬肉」。 沾醬有5種：自製芝麻醬、醬油、芥末和2種鹽（屋我地島粗鹽和新潟縣花之鹽）。 5. 自製烤軟骨湯 6. Goya Chanpuru 或豆腐 Chanpuru 7. 米粥或沖繩蕎麥麵 ☆盛在充滿涮鍋美味湯底中的絕品料理。 8. 今日甜點 *內容可能會根據季節而變化。請與商店確認。 <關於湯料> “原味高湯” 由鰹魚片、鯖魚片、圓烏魯木片、飛魚片五種湯料混合製成的原創湯料。優質阿古豬脂肪的甜味與沖繩產蔬菜的甜味融合在一起，改變了湯的味道，最後供應的稀飯和沖繩蕎麥麵也非常美味。搭配醬油、芝麻醬、鹽和 shikuwasa 胡椒一起享用。也建議將湯汁盛入碗中，連湯帶汁一起吃。

2-20人 第一道：三種開胃菜拼盤 2. 島嶼蔬菜拼盤 ☆當地時令蔬菜等 3. 阿古豬肉丸子 4. 阿古豬肉涮鍋（每人150公克） ☆請品嚐沖繩引以為傲的品牌豬肉「Agu豬肉」。 沾醬有4種：自製芝麻醬、日式高湯醬、鹽（新潟縣花鹽）、shikuwasa胡椒。 5. 米粥或自製沖繩蕎麥麵 ☆盛在充滿涮鍋美味湯底中的絕品料理。 6. 時令甜點 *內容可能會根據季節而變化。請與商店確認。 [附加] 阿古豬肉 100g 需額外付費 [附加] 蔬菜拼盤：額外收費 <關於湯料> “原味高湯” 由鰹魚片、鯖魚片、圓烏魯木片、飛魚片五種湯料混合製成的原創湯料。優質阿古豬脂肪的甜味與沖繩產蔬菜的甜味融合在一起，改變了湯的味道，最後供應的稀飯和沖繩蕎麥麵也非常美味。搭配醬油、芝麻醬、鹽和 shikuwasa 胡椒一起享用。也建議將湯汁盛入碗中，連湯帶汁一起吃。 可預約日期：週一至週日、假日、假日前一天 停留時間：2小時 預約截止時間：參觀前一天23:00

2-20人 第一道：三種開胃菜拼盤 2. 島嶼蔬菜拼盤 ☆當地時令蔬菜等 3. 阿古豬肉丸子 4. 阿古五花肉涮鍋（每人100公克） ☆請品嚐沖繩引以為傲的品牌豬肉「Agu豬肉」。 5.特製石垣牛肉涮鍋（每人100公克） ☆使用著名的優質日本黑毛牛肉「石垣牛」特選牛腰肉，肉品等級達到4級以上！ 沾醬有4種：自製芝麻醬、日式高湯醬、鹽（新潟縣花鹽）、shikuwasa胡椒。 6. 米粥或自製沖繩蕎麥麵 ☆盛在充滿涮鍋美味湯底中的絕品料理。 7. 時令甜點 *內容可能會根據季節而變化。請與商店確認。 [附加] 阿古豬肉 100g 需額外付費 【附加】特選石垣島100g需另行收費 [附加] 蔬菜拼盤：額外收費 <關於湯料> “原味高湯” 由鰹魚片、鯖魚片、圓烏魯木片、飛魚片五種湯料混合製成的原創湯料。優質阿古豬脂肪的甜味與沖繩產蔬菜的甜味融合在一起，改變了湯的味道，最後供應的稀飯和沖繩蕎麥麵也非常美味。搭配醬油、芝麻醬、鹽和 shikuwasa 胡椒一起享用。也建議將湯汁盛入碗中，連湯帶汁一起吃。

2-20人 第一道：三種開胃菜拼盤 2. 島嶼蔬菜拼盤 ☆當地時令蔬菜等 3. 阿古豬肉丸子 4.特選石垣牛涮鍋（1人份150公克） ☆使用特選名產優質黑毛牛的牛腰肉，肉質等級4級以上！ 沾醬有4種：自製芝麻醬、日式高湯醬、鹽（新潟縣花鹽）、shikuwasa胡椒。 5. 米粥或自製沖繩蕎麥麵 ☆盛在充滿涮鍋美味湯底中的絕品料理。 6. 時令甜點 *內容可能會根據季節而變化。請與商店確認。 [附加] 阿古豬肉 100g 需額外付費 【附加】特選石垣牛肉100g需另行收費 [附加] 蔬菜拼盤：額外收費 <關於湯料> “原味高湯” 由鰹魚片、鯖魚片、圓烏魯木片、飛魚片五種湯料混合製成的原創湯料。優質阿古豬脂肪的甜味與沖繩產蔬菜的甜味融合在一起，改變了湯的味道，最後供應的稀飯和沖繩蕎麥麵也非常美味。搭配醬油、芝麻醬、鹽和 shikuwasa 胡椒一起享用。也建議將湯汁盛入碗中，連湯帶汁一起吃。