一清

一清是位於山口縣萩市，擁有35年歷史的壽司店。以當地新鮮的海鮮製作的握壽司為自豪，特別是赤海膽和長萩和牛炙燒非常受歡迎。店內有吧台座位和榻榻米座位，讓客人可以在寧靜的氛圍中悠閒享用美食。