美國、米其林一星、推薦的20家餐廳

西克特是位於格洛佛公園的米其林一星餐廳，提供精緻的多道菜品嚐菜單。用餐者在精心安排的體驗中逐步進入，首先在吧台享用精緻的小吃，然後再前往主餐廳。菜品突顯了精湛的技術和深思熟慮的風味，海鮮在其中扮演著重要角色。周到且協調的服務以及精心設計的葡萄酒計畫，為高端用餐體驗畫上完美的句號。

博卡是一家米其林一星餐廳，提供當代美式料理，環境精緻而舒適。可選的多道菜品嚐菜單展示了精心準備的菜餚，其中鴨肉和季節性甜點經常受到讚譽。周到的酒品搭配、精心調製的雞尾酒以及細心且親切的服務，讓整個用餐體驗更加完美。

卡帕酒吧是一家米其林一星餐廳，提供受西班牙影響的料理，專注於精心製作的牛排和海鮮。客人可以享用精緻的小盤菜，如傳統的可樂餅和肉類拼盤，還有豐盛的主菜，如西班牙海鮮飯和烤肉。氛圍優雅現代，搭配細心專業的服務和高檔的屋頂環境。

法蘭西是一家米其林一星餐廳，提供受歐洲影響的當代美式料理。開放式廚房和精心的擺盤營造出特別的氛圍，從平衡完美的雞尾酒到精心組合的菜品。客人特別讚賞乾式熟成鴨和自家酸麵包，這些都是廚房精緻技術和細膩風味的突出例子，並且有著細心專業的服務支持。

弗拉斯卡美食與葡萄酒是一家米其林一星餐廳，提供精緻的義大利風味料理，環境優雅。季節性品嚐菜單突顯精心設計的菜品，客人特別讚賞的有鵝肝料理和自製義大利麵。細心周到的服務和由專業侍酒師指導的豐富葡萄酒計畫，讓整個用餐體驗更加完美。

壽司AMANE是一家米其林一星餐廳，提供九個座位的親密壽司吧，位於街道下方。這裡的體驗以傳統握壽司為中心，特色食材包括金目鯛、肥鮪魚和季節性特產。客人坐在經典的日本吧檯，與廚師直接互動，廚師以安靜的精確度工作。服務周到高效，與平靜低調的氛圍相得益彰。

波斯克是一家米其林一星餐廳，提供創新且富有季節感的品嚐菜單，展現精緻的技術和創意的風味組合。菜品從精緻的海鮮和肉類到用心的素食創作，搭配精緻的甜點。時尚而優雅的用餐環境以及細心且熱情的服務，為客人帶來輕鬆的當代高級用餐體驗。

奧拉邁耶是一家米其林一星餐廳，提供精緻的南方及燒烤風格料理，位於迷人的白色別墅中。廚房以巧妙的技術重新詮釋熟悉的菜餚，從酥脆的玉米餅到嫩滑的慢燉肉類以及備受讚譽的餅乾。創意十足的季節性菜單和獨特的雞尾酒計畫，搭配細心且知識淵博的服務，營造出熱鬧慶祝的氛圍，非常適合特別的晚餐。

火槍房是一家米其林一星餐廳，提供創意現代品嚐菜單，包括雜食和素食選擇。菜品如羊肉、鵪鶉和精緻的蔬菜料理，強調清晰的風味和細緻的組合。舒適的用餐空間和充滿香草的花園營造出親密的氛圍，而細心且知識淵博的員工則引導客人搭配精心挑選的葡萄酒和飲品。

衝浪俱樂部的Lido餐廳是一家米其林一星餐廳，位於四季酒店的歷史悠久的衝浪俱樂部內。廚房專注於經典的歐陸風味菜餚，如威靈頓牛肉和龍蝦泰姆多，並以細緻的工藝準備。優雅的舊世界氛圍和精緻、節奏良好的服務創造出優雅的用餐體驗，並搭配精心調製的雞尾酒和甜點。

斯塔班·種子 - 邁阿密海灘是一家米其林一星餐廳，以其創意現代品嚐菜單而聞名。食客將體驗到一系列精心設計的菜品，從精緻的海鮮到風味濃郁的肉類和生動的咖哩。精心搭配的葡萄酒突顯每道菜的細微差別。周到且節奏良好的服務以及可觀賞繁忙開放廚房的景象，增添了用餐的特殊感。

波爾圖是一家米其林一星餐廳，專注於海鮮為主的葡萄牙靈感料理，位於舒適的芝加哥環境中。食客們讚賞的菜品包括火烤生蠔、比目魚、鱈魚和章魚，這些菜品通常在木柴爐上烹調，帶有濃郁的煙燻風味。餐廳提供全海鮮的品嚐菜單，並搭配精心挑選的酒單和細心、富有交談性的服務。

莉拉克是一家米其林一星餐廳，提供現代精緻餐飲，著重於創意的風味組合和精緻的呈現。套餐形式突顯季節性食材，菜品包括帶有香氣煙霧的扇貝以及豐富的羊肉和鴨肉料理。用餐區擁有新鮮、現代的裝潢，營造出親密而活潑的氛圍。細心且知識淵博的服務人員以及精心調製的雞尾酒計畫，為整體用餐體驗增添了亮點。

克里斯多夫的精華是一家米其林一星餐廳，提供精緻的法國料理，技術精湛，呈現優雅。鵝肝、扇貝和經典舒芙蕾等菜餚展現了層次分明的風味和細緻的平衡。細心且知識淵博的服務以及精心策劃的酒單，為客人創造出一個優雅而又熱情的用餐體驗。

釣客是一家米其林一星餐廳，專注於以開放式木炭爐烹調的海鮮料理。生蠔和生鮪魚等菜品突顯了新鮮、清爽的風味，並經過精心製作。餐廳提供優雅而舒適的環境，並可欣賞到海灣大橋的美景。知識淵博、細心周到的服務人員為客人帶來精緻且協調的用餐體驗。

朱諾與美麗是一家米其林一星餐廳，提供現代法式靈感的料理，位於一個小巧時尚的空間中，散發著輕鬆的南加州氛圍。季節性固定菜單突顯精心設計的菜品，從精緻的海鮮到豐富的肉類，並以藝術感的方式呈現。周到的酒品搭配和細心、知識淵博的服務，為客人帶來一個精緻卻不造作的用餐體驗。

BCN 風味與傳統是一家米其林一星餐廳，提供精緻的西班牙料理，環境親密。食客可以享用精心準備的小吃和季節性菜餚，從章魚到墨魚麵，搭配西班牙葡萄酒。細心且親切的服務以及悠閒的用餐節奏，營造出適合悠長用餐和特殊場合的放鬆氛圍。