Exquisite Yakitori und Karaage in Uwajima
Dieses Yakitori-Restaurant, nur wenige Gehminuten vom Bahnhof Uwajima entfernt, wird von den Einheimischen geliebt. Neben dem Yakitori sind besonders die Karaage ein Genuss, der einen Besuch wert ist. Die hausgemachten, süßen Marinaden durchdringen das Karaage, das außen knusprig und innen saftig ist – ein Geschmack, den man nicht vergisst, nachdem man ihn einmal probiert hat.