There was a large amount of food in the pot, and there were many types of alcohol, which made it enjoyable. I was happy that the dishes were served quickly after I ordered.
Dieses Mal habe ich geplant, hierher zu reisen.
Das letzte Mal war die Kombination für mich sehr angenehm und das Essen war köstlich, also habe ich beschlossen, wieder zu kommen.
Warum dieser Wein zu den servierten Gerichten?
Diese Erklärung ist wirklich lehrreich.
Wie beim letzten Mal finde ich das Gefühl der Harmonie, wenn man das Essen und den Wein im Mund hat, wirklich wunderbar.
Es ist ein atmosphärisches Restaurant, aber die Gespräche mit dem Personal sind natürlich und entspannt, es war eine sehr angenehme Zeit.
Für uns, die wir nicht viel über Wein wissen, ist es sehr lehrreich.
Auch dieses Mal haben wir viele Dinge gelernt, die wir zu Hause als Referenz nutzen möchten.
Heute bin ich auch dankbar für die fröhliche und hervorragende Gastfreundschaft.
Ich war sehr glücklich, dass Sie sich an die Inhalte meines letzten Besuchs erinnert haben.
Es war köstlich.
Vielen Dank für das Essen.
Ein Restaurant, in dem man authentische italienische Küche ganz entspannt genießen kann. Mit frischen, lokalen Gemüse und direkt aus Italien importierten Zutaten, können Sie in einem eleganten und warmen Ambiente besondere Momente verbringen, begleitet von Weinen, die vom Inhaber-Sommelier ausgewählt wurden. Es hat einen besonderen Charme, der dazu einlädt, auch an besonderen Tagen einfach vorbeizuschauen.
Die perfekte Harmonie von Shinshu-Zutaten und Wein
In einem ruhigen und entspannten Ambiente können Sie italienische Küche genießen, die mit frischen Zutaten aus Shinshu zubereitet wird. Die Kombination aus sorgfältig ausgewählten Weinen und Gerichten ist hervorragend und schafft besondere Momente in Matsumoto. Die Gerichte, die reichlich lokale Zutaten verwenden, bieten bei jedem Besuch neue Entdeckungen.
Genießen Sie die Aromen von Shinshu in einem privaten Raum
Ein Restaurant, in dem Sie in einem komplett privaten Raum eine persönliche Zeit genießen können. Die Gerichte, die mit Shinshu-Rindfleisch und lokalen Spezialitäten zubereitet werden, sind besonders attraktiv und ideal für Familien und Freunde. Eine große Auswahl an alkoholischen Getränken steht ebenfalls zur Verfügung, sodass Sie besondere Momente verbringen können. Genießen Sie die lokalen Aromen und verbringen Sie eine angenehme Zeit.
Ein herzlicher Moment mit wohltuenden Gerichten und einer ruhigen Atmosphäre
Das Izakaya befindet sich in Matsumoto, Präfektur Nagano, und wurde 2014 eröffnet. Es empfängt die Gäste mit handwerklich zubereiteten Gerichten und einer angenehmen Atmosphäre. Die Gäste können an der Theke oder in einem Tatami-Raum Gerichte genießen, die mit lokalen Zutaten zubereitet werden. Es ist ein Ort, an dem man bei jedem Besuch neue Entdeckungen machen kann.
A French restaurant that evokes a sense of Japanese aesthetics
Hikariya Nishi is a charming French restaurant housed in a renovated 120-year-old storehouse. Each visit allows you to enjoy a pleasant Japanese atmosphere while savoring the chef's creatively crafted dishes. The vegetable-centric cuisine maximizes the quality of the ingredients, resulting in rich flavors, with each dish meticulously prepared. With refined service, it is a wonderful hidden gem where you can spend a special moment.
The atmosphere of the restaurant, the food, and the hospitality of the staff were all perfect.
If I have the opportunity to visit Matsumoto again, I would like to do so.
Echte französische Küche, inspiriert von der Natur von Shinshu
Ein kleines Bistro, das frische Zutaten direkt von Produzenten aus verschiedenen Regionen von Shinshu bezieht und französische Küche anbietet, die die lokale Natur nutzt. Genießen Sie Hauptgerichte vom Grill und Gerichte mit saisonalem Gemüse aus der Region. Der Chef, der über eine Sommelier-Ausbildung verfügt, hat eine umfangreiche Auswahl an Weinen und regionalen Sake zusammengestellt.
A mountain retreat to enjoy Shinshu's local cuisine and sake
Yamazato is an izakaya where you can savor the local dishes of Shinshu, beloved not only by tourists in Matsumoto City but also by locals. The interior features displays of sake and hunting goods, creating a calm atmosphere. The unique menu items, including game dishes and traditional insect cuisine, captivate visitors. With a rich selection of dishes made from Shinshu's abundant ingredients and a wide variety of local sake, this restaurant offers a complete experience of Shinshu's flavors.
Ein Moment voller Genuss mit vielfältigen Grillgerichten
Ein Restaurant, das eine Vielzahl von Grillgerichten anbietet. Die Auswahl an Gerichten, die nach Ihren Vorlieben gewählt werden können, ist besonders attraktiv und ermöglicht es Ihnen, angenehme Zeiten mit Familie und Freunden zu verbringen. Genießen Sie die köstlichen Aromen des Grillens und verbringen Sie eine angenehme Zeit. Darüber hinaus bieten wir ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis, das eine breite Kundenschicht anspricht.
Es war ein privater Raum, aber die Klimaanlage funktionierte schlecht, sodass es sehr heiß war. Außerdem war es überfüllt, was dazu führte, dass es lange dauerte, bis das Essen kam. Aber die Qualität der Speisen, angefangen mit dem Appetizer, war hoch und alles war sehr lecker!
A renowned kaiseki restaurant where history and flavor harmonize
Hikariya Higashi is a restaurant set in a nationally designated registered tangible cultural property built 120 years ago, offering a special space infused with history to enjoy the essence of Japanese cuisine. The kaiseki dishes, featuring local ingredients in a Kyoto style, highlight the flavors of the vegetables in every dish, providing a high-quality and satisfying menu.
The large building wrapped in green vines is very impressive, and I feel excited even before passing through the door. Inside, the ceiling is high, soft music is playing, and there is a calm and elegant atmosphere. The seats overlooking the courtyard are easy on the eyes with greenery, allowing for a leisurely dining experience. The course includes appetizers, soup, fish dishes, and meat dishes in succession, showcasing creativity with smoked, steamed, and mille-feuille preparations. The small bread enhances the flavors of the dishes, and the staff's explanations are thorough, making it easy to enjoy the meal with peace of mind. There are many options for wine and non-alcoholic beverages, and I appreciate the suggestions that pair well with the food.
Homemade Diner Pumpkin is located on the first floor of Matsumoto Tourist Hotel, offering set meals and small dishes that make the most of local ingredients. The variety of small dishes includes local vegetables and fish dishes, providing a fun selection experience like a buffet. By combining them with the main dish, you can enjoy a perfectly balanced meal. It's a relaxing place to visit even alone, and you don't need to be a hotel guest to dine here.
A popular izakaya in Matsumoto where you can savor the flavors of Shinshu
This popular izakaya in Matsumoto offers a chance to enjoy traditional Shinshu cuisine. You can savor a variety of dishes made with local ingredients, such as horse sashimi, Shinshu salmon, and apple tempura. With a wide selection of local sake and authentic shochu, it's highly recommended for those who want to thoroughly experience the tastes of Shinshu.
A popular izakaya where you can enjoy a variety of obanzai
Located in front of Matsumoto Station, this izakaya is a sister restaurant of Furin Kazan and is a popular spot to enjoy local flavors. In a homey and bright atmosphere, it offers a wide menu ranging from classic dishes to regional specialties, with a particular highlight being the unique and beautifully arranged obanzai. Each dish is flavorful and generously portioned, ensuring a satisfying experience. With attentive service, this establishment provides a pleasant time that invites you to return.
A restaurant where you can fully enjoy the flavors of local Shinshu
Souan Nakamatisei is located on Nakamachi Street in Matsumoto City, offering a place to enjoy local cuisine made with abundant Shinshu ingredients and exquisite soba. In a calm, traditional kura-style atmosphere, beautifully presented dishes provide a warm experience for visitors. You can savor a variety of dishes that blend Shinshu's traditions with modernity, served in elegant tableware.