Teppanyaki Licht

Sie können Teppanyaki-Gerichte genießen, die mit frischen, inländischen Zutaten zubereitet werden, darunter A5 Noto-Rindfleisch. Es gibt eine Vielzahl von Menüs, darunter Rindersteaks, gemischte gebratene Nudeln und Okonomiyaki, die alle köstlich sind. Die Gerichte werden sorgfältig zubereitet und bringen den Geschmack der Zutaten zur Geltung.

In einem ruhigen Raum mit modernem japanischen Interieur können Sie am Counterplatz die Atmosphäre des Kochens genießen. Ideal für Dates oder Mahlzeiten mit Freunden, ist auch der angenehme Service ein weiteres Highlight. Im Restaurant gibt es auch ein Board, auf dem die Herkunft der Zutaten vermerkt ist, was die Hingabe verdeutlicht.

Am 9. Mai 2017 eröffnet, bietet es in Kanazawa, Präfektur Ishikawa, Teppanyaki-Gerichte, die lokale Zutaten nutzen. Mit frischen Zutaten und sorgfältiger Zubereitung ist es ein beliebter Ort für viele Stammgäste. Es legt großen Wert auf die saisonalen Produkte der Region und bietet den Besuchern eine besondere Zeit.

Born in Kanazawa in 1982. He loves to eat and drink, and chose the restaurant business to work with his hands in his hometown. After five years of training at a Japanese restaurant in Oimachi, Tokyo and four years at a teppanyaki restaurant in Ebisu, he returned to his hometown of Kanazawa to open Teppan-ya Tou. He continues to serve delicious dishes using fresh local ingredients from Ishikawa Prefecture.