Daisetsu Bierhaus

Unser stolz präsentierter Genghis Khan zeichnet sich durch zartes Fleisch ohne unangenehmen Geruch aus. Der geschmackvolle Lamm-Schulter hat ein hervorragendes Verhältnis von Fett und magerem Fleisch, während das Ezo-Hirschfleisch mit seiner tiefen Umami-Note begeistert. Gegrillt in einem heißen speziellen Topf, entfaltet sich der Geschmack und der Saft des Fleisches, während der Duft und der Nachgeschmack den Mund füllen. Dazu ein Schluck unseres hausgemachten Craft-Biers. Von einem leichten bis zu einem vollmundigen Bier, die breite Palette an Aromen hebt die Individualität des Genghis Khan hervor und lässt sowohl die Essstäbchen als auch das Glas unweigerlich weiterwandern.

Wenn man um den Tisch versammelt ist, hört man das Brutzeln, riecht die aufsteigenden Aromen und führt lebhafte Gespräche. Der geräumige Boden strahlt ein Gefühl von Offenheit aus und ist perfekt für Zusammenkünfte mit Freunden und Familie. Während man die Vielfalt der regionalen Biere verkostet, ist die gesellige Zeit beim Teilen von Genghis Khan das Besondere des Oysuki Bierhauses. Ob für die Schaffung von Reiseerinnerungen oder für ein alltägliches Getränk, wir bieten Ihnen eine Zeit der Entspannung von Herzen.

Das Oyu-Seki Bierhaus wurde geboren, um die traditionelle Hokkaido-Küche, insbesondere Genghis Khan, und frisch gebrautes Bier am selben Tisch zu genießen. Wir legen großen Wert darauf, die regionalen Aromen direkt und auf unterhaltsame Weise zu vermitteln und werden weiterhin als 'leckere Versammlungsstätte', die von Generationen geliebt wird, fortschreiten.