Sushi Minato

Genießen Sie Sushi, das aus Meeresfrüchten aus Hokkaido und sorgfältig ausgewählten Zutaten aus dem ganzen Land zubereitet wird. Mit Techniken wie Reifung, Grillen und Marinieren wird das Handwerk der Köche sichtbar, die die Aromen der Zutaten hervorheben. Durch das Reißen von Hand und den feinen Einsatz des Messers können Sie auch die Veränderungen in Textur und Geschmack genießen.

An den Tresenplätzen können Sie die Kunstfertigkeit der Handwerker hautnah erleben und in einer ruhigen Atmosphäre Ihr Essen genießen. Ein Gespräch mit dem freundlichen Chef ist ebenfalls ein Highlight und sorgt für eine angenehme Zeit. Im zweiten Stock gibt es auch einen Raum, der für private Veranstaltungen gemietet werden kann, ideal für private Zusammenkünfte.

Es befindet sich in der Stadt Asahikawa auf Hokkaido und bietet Sushi an, das aus frischen, lokalen Zutaten zubereitet wird. Eine der Attraktionen ist die von Herrn Nakaminato, der Erfahrung in einem japanischen Restaurant gesammelt hat, zubereitete Vorspeise. Mit einem einzigartigen Stil, der auf Ezo-Mai-Sushi basiert und Techniken aus der Edo-Zeit integriert, wird es von vielen Feinschmeckern geschätzt.

Mit Erfahrung in der Ausbildung in einem japanischen Restaurant bietet er Sushi mit einer einzigartigen Technik an. Er ist hervorragend darin, die Aromen der Zutaten herauszuarbeiten, und seine Snacks werden als exquisite Delikatessen geschätzt. Seine Erfahrung als Handwerker und seine ständige Bereitschaft, neue Herausforderungen anzunehmen, ziehen viele Gäste an.