Sakaba Hitosuji

Im Mittelpunkt stehen kreative Gerichte, die sorgfältig mit saisonalen Zutaten zubereitet und ansprechend angerichtet werden. Die süß-scharfen Hähnchenflügel sind knusprig und aromatisch, und der saftige Geschmack breitet sich im Mund aus – ein Klassiker, von dem man nicht genug bekommen kann. Die Meeresfrüchte werden frisch zubereitet und in vielfältigen Variationen angeboten. Ein Gericht, dessen reicher Geschmack aufsteigt, macht das frisch gezapfte Bier noch köstlicher. Genießen Sie die Aromen, Düfte und die Nachklänge der Texturen.

Die raffinierte japanische Inneneinrichtung schafft eine ruhige und angenehme Atmosphäre. Umgeben von sanfter Beleuchtung und der Wärme des Holzes, ist es ein entspannter Raum, in dem Erwachsene sich wohlfühlen können. Ob für ein Getränk allein oder ein Treffen mit Freunden, wir heißen Sie in einem Abstand willkommen, der natürliche Gespräche fördert.

Mit einer Leidenschaft für hochwertige Zutaten und stabiler Köstlichkeit haben wir uns als kreative Izakaya etabliert, die von der Region geliebt wird. Ohne Schnörkel, mit Sorgfalt. Wir nutzen die Gaben der vier Jahreszeiten und legen auch heute unser Herz in jedes Glas und jeden Teller mit dem Gedanken an "eine Linie". Auch in Zukunft werden wir weiterhin als ein Ort, der den Alltag ein wenig besonders macht, an Ihrer Seite stehen.