Sei Cha Haru

Neben den drei großen Luxusfischen aus Okinawa gibt es eine Vielzahl von Gerichten, die mit frischen Meeresfrüchten aus der Region zubereitet werden. Der direkt vom Fischer gelieferte Fisch ist frisch und bietet eine Vielzahl von Gerichten wie zähe Sashimi und Miso-gegrillten Fisch, die den Geschmack der Zutaten optimal zur Geltung bringen. Ein Restaurant, in dem man die lokale Küche in vollen Zügen genießen kann.

Im Inneren des Restaurants hängen Fotos, die an die Showa-Zeit erinnern, und es herrscht eine nostalgische und warme Atmosphäre. Es ist ein Raum, in dem man sich ungezwungen entspannen und die lokalen Zutaten genießen kann. Für die Besucher ist es ein Ort, der angenehme Zeiten bietet.

Es wurde am 7. März 2019 in Ishigaki, Präfektur Okinawa, eröffnet. Wir legen großen Wert darauf, frische Meeresfrüchte aus der Region anzubieten und bewahren die Esskultur Okinawas, während wir den Besuchern neue Geschmackserlebnisse bieten. Mit Gerichten, die lokale Zutaten nutzen, setzen wir uns weiterhin dafür ein, die Attraktivität der Region zu fördern.