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Anders Auf Dem Turmberg
Anders auf dem Turmberg
3.55
（0Thema）EUR 40
German
Karlsruhe, Baden-Wurttemberg, Germany
Reservierung
Reservierungen möglich・Reservierungsservice
Genre
Budget
EUR 40
Öffnungszeiten
Adresse
Zahlungsmethode
Kreditkarten werden akzeptiert(Debitkarte)
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：Sofortreservierung
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：Ruhetag
Auswertung
3.55（0Thema）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Gericht
-
Service
-
Atmosphäre
-
Preis-Leistungs-Verhältnis
-
Rezensionen
Foto
Speisekarte
Speisekarte
Speisekarte
Speisekarte
Spargel-Menü
72 € pro Person. Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass wir das Menü nur Tischweise anbieten
Gebeizter Lachs, marinierter Spargel mi Zitrusfrüchten und Estragonöl
Tagespreis (bitte erfragen)
Spargelcremesuppe mit Einlage
Tagespreis (bitte erfragen)
Zitronensorbet, Gurke und Dill
Tagespreis (bitte erfragen)
Gebratenes Kalbsfilet mit Madeirajus dazu Spargel, Bärlauchschaum und Kartoffelragout
Tagespreis (bitte erfragen)
Topfenknödel, marinierte Erdbeeren und Rhabarber, Rahmeis
Tagespreis (bitte erfragen)
Vorab
Bauernbrot von der Bäckerei Scherk mit Butter & Schwarzwälder Schinken
EUR 3
In Zitrusaromen gebeizter Lachs mit Spargel-Salat & Limetten-Holunder-Nage
EUR 19
Mit der Hand geschnittenes Rindertatar, geröstetes Bauernbrot, Schnittlauch, Zwiebelcreme & Liebstöckelsud
EUR 18
Spargelcremesuppe mit Einlage
EUR 8
Provenzalische GemüSe-Terrine mit Tomaten-Melasse
EUR 17
Zwischendrin
Bouillabaisse (unser Klassiker seit 2012) mit gebratenen Edelfischen
EUR 19
Gebratene Blutwurst & Octopus mit Sauerkrautschaum & Majoranjus
EUR 18
Pochiertes Landei auf Kartoffelcreme mit jungem Blattspinat & Trüffelschaum
EUR 19
Dim Sum vom Wildschwein aus eigener Jagd, Soja, Fenchelsalat mit Koriander & Chili
EUR 17
Hauptgerichte
Kabeljau im Krustentierschaum, Pastinakencreme, Hachée von der Garnele
EUR 30
Geschmorte Ochsenbacke mit Wurzelgemüse, Linsen, Kartoffelpüree
EUR 27
Hausgemachte Bärlauchgnocchi, gebratenen Champignons, Parmesan
EUR 18
Entrecote an Schalottenjus mit Kartoffelgratin, weißem und grünem Spargel, Sauce Foyot
EUR 34
Kalbsfilet Rossini, Spargel-Kartoffel-Ragout, Bärlauchschaum
EUR 38
Zum Schluss
Schokolade pur mit Mango
EUR 12
Zitronensorbet, Gurke, Dill, Gin
EUR 6
Topfenknödel, Erdbeere, Rhabarber, Sauerrahmeis
EUR 13
Spargel-Menü
72 € pro Person. Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass wir das Menü nur Tischweise anbieten
Gebeizter Lachs, marinierter Spargel mi Zitrusfrüchten und Estragonöl
Tagespreis (bitte erfragen)
Spargelcremesuppe mit Einlage
Tagespreis (bitte erfragen)
Zitronensorbet, Gurke und Dill
Tagespreis (bitte erfragen)
Gebratenes Kalbsfilet mit Madeirajus dazu Spargel, Bärlauchschaum und Kartoffelragout
Tagespreis (bitte erfragen)
Topfenknödel, marinierte Erdbeeren und Rhabarber, Rahmeis
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Vorab
Bauernbrot von der Bäckerei Scherk mit Butter Schwarzwälder Schinken
EUR 3
In Zitrusaromen gebeizter Lachs mit Spargel-Salat Limetten-Holunder-Nage
EUR 19
Mit der Hand geschnittenes Rindertatar, geröstetes Bauernbrot, Schnittlauch, Zwiebelcreme Liebstöckelsud
EUR 18
Spargelcremesuppe mit Einlage
EUR 8
Provenzalische GemüSe-Terrine mit Tomaten-Melasse
EUR 17
Zwischendrin
Bouillabaisse (unser Klassiker seit 2012) mit gebratenen Edelfischen
EUR 19
Gebratene Blutwurst Octopus mit Sauerkrautschaum Majoranjus
EUR 18
Pochiertes Landei auf Kartoffelcreme mit jungem Blattspinat Trüffelschaum
EUR 19
Dim Sum vom Wildschwein aus eigener Jagd, Soja, Fenchelsalat mit Koriander Chili
EUR 17
Hauptgerichte
Kabeljau im Krustentierschaum, Pastinakencreme, Hachée von der Garnele
EUR 30
Geschmorte Ochsenbacke mit Wurzelgemüse, Linsen, Kartoffelpüree
EUR 27
Hausgemachte Bärlauchgnocchi, gebratenen Champignons, Parmesan
EUR 18
Entrecote an Schalottenjus mit Kartoffelgratin, weißem und grünem Spargel, Sauce Foyot
EUR 34
Kalbsfilet Rossini, Spargel-Kartoffel-Ragout, Bärlauchschaum
EUR 38
Zum Schluss
Schokolade pur mit Mango
EUR 12
Zitronensorbet, Gurke, Dill, Gin
EUR 6
Topfenknödel, Erdbeere, Rhabarber, Sauerrahmeis
EUR 13
Spargel-Menü
72 € pro Person. Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass wir das Menü nur Tischweise anbieten
Gebeizter Lachs, marinierter Spargel mi Zitrusfrüchten und Estragonöl
Tagespreis (bitte erfragen)
Spargelcremesuppe mit Einlage
Tagespreis (bitte erfragen)
Zitronensorbet, Gurke und Dill
Tagespreis (bitte erfragen)
Gebratenes Kalbsfilet mit Madeirajus dazu Spargel, Bärlauchschaum und Kartoffelragout
Tagespreis (bitte erfragen)
Topfenknödel, marinierte Erdbeeren und Rhabarber, Rahmeis
Tagespreis (bitte erfragen)
Vorab
Bauernbrot von der Bäckerei Scherk mit Butter & Schwarzwälder Schinken
EUR 3
In Zitrusaromen gebeizter Lachs mit Spargel-Salat & Limetten-Holunder-Nage
EUR 19
Mit der Hand geschnittenes Rindertatar, geröstetes Bauernbrot, Schnittlauch, Zwiebelcreme & Liebstöckelsud
EUR 18
Spargelcremesuppe mit Einlage
EUR 8
Provenzalische GemüSe-Terrine mit Tomaten-Melasse
EUR 17
Zwischendrin
Bouillabaisse (unser Klassiker seit 2012) mit gebratenen Edelfischen
EUR 19
Gebratene Blutwurst & Octopus mit Sauerkrautschaum & Majoranjus
EUR 18
Pochiertes Landei auf Kartoffelcreme mit jungem Blattspinat & Trüffelschaum
EUR 19
Dim Sum vom Wildschwein aus eigener Jagd, Soja, Fenchelsalat mit Koriander & Chili
EUR 17
Hauptgerichte
Kabeljau im Krustentierschaum, Pastinakencreme, Hachée von der Garnele
EUR 30
Geschmorte Ochsenbacke mit Wurzelgemüse, Linsen, Kartoffelpüree
EUR 27
Hausgemachte Bärlauchgnocchi, gebratenen Champignons, Parmesan
EUR 18
Entrecote an Schalottenjus mit Kartoffelgratin, weißem und grünem Spargel, Sauce Foyot
EUR 34
Kalbsfilet Rossini, Spargel-Kartoffel-Ragout, Bärlauchschaum
EUR 38
Zum Schluss
Schokolade pur mit Mango
EUR 12
Zitronensorbet, Gurke, Dill, Gin
EUR 6
Topfenknödel, Erdbeere, Rhabarber, Sauerrahmeis
EUR 13
Allgemeine Informationen
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Geschäftsname
Anders Auf Dem Turmberg
Reservierung
Reservierungen möglich・Reservierungsservice
Auszeichnungen
Michelin
das Jahr 2025 Ausgewählt
Genre
Telefonnummer
Adresse
Öffnungszeiten
Sonntag
12:00~22:30
Reservierungen möglich
Montag
14:00~22:30
Reservierungen möglich
Dienstag
12:00~22:30
Reservierungen möglich
Mittwoch
12:00~22:30
Reservierungen möglich
Donnerstag
12:00~22:30
Reservierungen möglich
Freitag
12:00~22:30
Reservierungen möglich
Samstag
12:00~22:30
Reservierungen möglich
Feiertag
12:00~22:30
Reservierungen möglich
Budget
EUR 40
Zahlungsmethode
Kreditkarten werden akzeptiert(Debitkarte)
Tabak
unbekannt
Eröffnungstag
unbekannt
Für ausführlichere Restaurantinformationen
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Informationen korrigierenAn die Mitarbeiter dieses Restaurants
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