Jangdeok Pungcheon Eel Seomyeon
장덕풍천장어 서면직영점 / Jangdeok Pungcheon Jangeo Seomyeon Direct Branch
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Die Essenz der luxuriösen Aalgerichte
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Speisekarte
Premium Geotbeol Jangeo, das 75 Tage in den sauberen Geotbeolen von Ganghwa, einem der fünf besten Geotbeole der Welt, gezüchtet wurde (Bestellung ab 3 Portionen möglich).
Salz, Gewürz, halb-halb möglich / Höchste Qualität Japans einheimischer Aal mit Bergginseng und Bergginseng-Kulturwurzeln, serviert mit essbarem Goldstaub.
Nur Salzgrill ist möglich. / Wir erhalten die besten japanischen einheimischen Aale direkt aus Gochang in Jeollado.
Weibliche Krabbe
Weibliche Krabbe
Empfehlung für einen Ort für ein Firmenessen in Seomyeon mit Lachsrogen, Jakobsmuschel, Yukhoe (rohem Rindfleisch), Süßgarnele und Seeigelrogen, die die Frische des Meeres unverfälscht bewahren!
Das aromatische Tschongdo-Minari und frisches rohes Rindfleisch-Yukhoe vereinen sich zu einer Delikatesse, die den Appetit anregt.
Einer der drei berühmtesten Spirituosen unseres Landes, vereint Ingwer, Wasser, Zimt und Honig und zeichnet sich durch sein einzigartiges Aroma und seinen runden Geschmack aus.
Ein weicher Geschmack, der mit Aromen von Vanille und süßen Früchten beginnt, gefolgt von Nussaromen und einem würzigen Geschmack von Zimt, mit einem warmen Nachgeschmack, der ziemlich lange anhält.
Doppel Cask 12Y / Eine der Eigenschaften von Makellan ist, dass er kaum mit Torf behandelt wird. Daher ist der Torfgeschmack weniger ausgeprägt, und man kann das tiefgehende Aroma und den Geschmack der Eiche wahrnehmen.
Sherry Eiche 12J
Ein warmer Gewürzduft mit sanften Schokoladennoten und einem frischen Zitrusduft, der den süßen Geschmack noch mehr hervorhebt und eine hervorragende Harmonie mit der bitteren Note aus dem Gewürzduft bildet.
Der süße Duft von Birnen und Zitrusfrüchten harmoniert ausgewogen mit dem Duft von im Herbst blühenden Blumen. Rauchige Aromen und elegante Harmonie.
Dunkelgolden, mit dem charakteristischen rauchigen Aroma von Johnnie Walker, komplexen Noten von Holz und Früchten, einem süßen Geschmack und einem sehr weichen Nachgeschmack.
Espresso, frische Minze, Schokoladentarte-Aromen, Orangenschale, Ingwer, warme Gewürze wie Zimt, die einen süßen Geschmack mit einer bitteren Note kontrastieren und ein berauschendes Geschmackserlebnis bieten.
Sake / Ein Produkt mit sanfter und milder Säure, das durch fruchtige Aromen besticht und für seinen weichen und angenehmen Duft bekannt ist, ideal als Begleiter zu Speisen.
Sake / Ausgeprägtes Aroma und frischer, süßer Geschmack. Klare Umami-Note und tropische Fruchtnoten hinterlassen einen subtilen Nachgeschmack.
Sake / Mit harmonischem Umami, das eine starke Präsenz ausstrahlt, und einem aromatischen Geschmack, der exquisit ist und einen sanften Abgang bietet, ist es das Spitzenprodukt der Kubota-Serie.
Sake / Feine Fruchtaromen und ein eleganter Umami-Geschmack, der beim Trinken spürbar wird, mit einem subtilen Süßgeschmack als Hauptmerkmal.
Sochu / Ausgewählte Gerste mit einem Hauch von Weiß, gefiltert für ein weiches Aroma
Schnaps / Der tiefgehende Duft, der sich im Mund entfaltet, ist charakteristisch
Süßkartoffel-Shochu mit einem reichen, süßen und sanften Geschmack und einem würzigen Abgang.
Schnaps / Mit über Holzkohle gegrillter lila Süßkartoffel, die den Geschmack und das Aroma verstärkt, mit einem nussigen und reichen Geschmack von Soju.
Es hat eine blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, fruchtigen Aromen und einer angenehmen Säure.
Ein schöner gelber Farbton mit fruchtigen und hefigen Aromen, die einen kräftigen Sprudel erzeugen und den Mund erfrischen. Ein köstlicher Champagner.
Niedriger Zuckergehalt, etwas höhere Säure, mittlerer Körper, Zitrusfrüchte, Gewürze, Brioche, Vanille und eine Vielzahl von Bouquet- und Fruchtaromen vereinen sich.
Aromen von blühenden Blumen, reifen getrockneten Früchten, Lebkuchen und Zitrusfrüchten, mit einem beeindruckenden Honiggeschmack.
Angemessene Säure und ein leicht süßer Fruchtgeschmack, der die Nasenspitze streift, dazu ein dezenter Eichengeschmack, der die köstlichen Beerenaromen und den nussigen Brotgeruch ansprechend macht.
Aromen von schwarzen Früchten vereinen sich mit zarten floralen Noten, während weiche Tannine eine klare Säure und einen mineralischen, steinigen Nachgeschmack lange anhalten.
Dunkle Kirschfarbe mit intensiven Fruchtaromen, komplexen Aromen und einem würzigen Bouquet mit einem Hauch von Eiche, das eine schöne Harmonie bildet. Die kraftvolle Struktur und die sanften Tannine sind beeindruckend.
Würzige Pflaume, Brombeermarmelade, gefolgt von Kirscharomen, mit einem Finish aus Kaffeekreme, Lakritz und Vanille. Lebendige Beerenfrüchte mit eleganter, zurückhaltender Tanninstruktur.
Reife schwarze Fruchtaromen, süße Tannine, Vanille-Schokolade, komplexe Kräuter und sanfter Toast vereinen sich zu einer großartigen Darbietung.
Intensive rubinrote Farbe. Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren sowie Kräutern, Pfeffer, Leder und Eiche, die komplex wahrgenommen werden, mit einem hervorragenden Potenzial für lange Lagerung, ein erstklassiger Super-Toskana-Wein.
