장덕풍천장어 서면직영점
Jangdeok Pungcheon Jangeo Seomyeon Direct Branch
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고급스러운 장어 요리의 진수
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세계 5대 갯벌 중 하나인 강화도 청정 갯벌에서 75일 순치하여 자연산화 된 프리미엄 갯벌 장어 (3인분부터 주문 가능합니다.)
소금, 양념, 반반 가능 / 최상 등급 자포니카 국산 토종 장어에 산삼과 산삼배양근, 식용 금가루가 함께 제공됩니다.
소금구이만 가능합니다. / 최상 등급 자포니카 국산 토종 장어를 전라도 고창에서 산지직송으로 받고 있습니다.
암게
암게
바다의 신선함을 그대로 담은 연어알, 관자, 육회, 단새우 성게알까지 서면회식장소 추천!
향긋한 청도 미나리와 신선한 소고기 육회가 만나 입맛을 돋우는 별미입니다.
우리나라 조선 3대 명주의 하나로, 생강, 물금, 계피 벌꿀이 어우러져 특유의 독특한 향과 둥근 맛을 자랑한다.
바닐라향, 달콤한 과일의 향기로 가득 찬 혀 끝에 감도는 부드러운 질감을 시작으로 견과류의 풍미와시나몬의 스파이시한 맛, 꽤 오래 이어지는 따뜻한 여운
더블 캐스크 12Y / 맥켈란의 특징 중 하나는 피트 처리를 거의 하지 않는다는 것. 따라서 피트향이 덜하고, 오크 특유의 깊은 향과 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다.
쉐리 오크 12Y
따뜻한 스파이스 향에 부드러운 초콜릿 향과 상큼한 감귤향으로 달콤한 맛이 더욱 돋보이며, 스파이스 향에서 나온 씁쓸한 맛과 훌륭한 조화를 이룬다.
달콤한 배와 시트러스 과일의 강렬한 향이 가을에 피는 꽃 향기와 균형 있게 어우러진다. 스모키한 풍미와 우아한 조화.
짙은 황금색에, 조니워커의 특징인 연기 향에, 나무향과 과일향 등의 복잡한 향과, 달콤한 맛, 상당히 부드러운 촉감의 여운을 갖는다.
에스프레소, 신선한 민트, 초콜릿 타르트 향, 오렌지 껍질, 생강, 시나몬 같은 따뜻한 향신료, 달콤한 맛이 쓴 맛과 대조를 이루면서 황홀한 맛을 선사한다.
사케 / 부드럽고 온화한 산미, 프루티한 향이 매력적인 제품으로 부드럽고 편안한 향, 이상적인 식중주로 유명하다.
사케 / 화려한 향과 신뜻한 단맛이 특징. 깔끔한 감칠맛과 트로피컬한 과일향으로 목 넘김 후에도 은은한 여운이 남는다.
사케 / 조화로운 감칠맛으로 강력한 존재감을 어필하며 향기로운 맛이 절묘하며 부드러운 목 넘김을 자랑하여 쿠보타 시리즈의 최고봉.
사케 / 섬세한 과실 향과 머금올 때 느껴지는 우아한 감칠맛, 은은한 단맛이 가장 큰 특징
소츄 / 엄선한 보리에 백누룩을 띄워 여과를 거쳐 부드러운 향기가 특징
소츄 / 흑누룩을 띄워 입안에서 퍼지는 깊은 향이 특징
소츄 / 이치향의 풍부하고 달콤하고 부드러운 단맛과 스파이시한 마무리가 좋은 고구마 소주.
소츄 / 숯불에 구운 자색 고구마로 담구어 한층 더 단맛과 향기를 증가시켰으며 고소하고 풍부한 맛의 소주.
녹색이 비치는 옅은 노란색에, 과일 향을 가지며, 적당한 산도가 느껴진다.
이쁜 노랑빛 색상에 과실향과 이스트향 힘있는 버블감이 입을 청량하게 만드는 맛있는 샴페인.
낮은 당도, 조금 높은 산도감, 중간 바디, 시트러스, 향신료, 브리오슈, 바닐라 등 다양한 부케와 과실향이 어우러진다.
활짝 핀 꽃과 잘 익은 말린 과일, 진저브레드, 그리고 시트러스 과일의 아로마가 전달되며, 꿀의 풍미가 인상적.
적당한 산도와 가볍게 코 끝을 스치는 과실의 달콤한 풍미, 여기에 과하지 않은 오크 풍미까지 사랑스러운 베리류의 풍미와 고소한 빵내음이 매력적이다.
블랙 과실의 아로마가 섬세한 플로랄 계열 노트와 어우러지며, 부드러운 탄닌감이 선명한 산도와 플린티한 미네랄감이 길게 지속된다.
다크한 체리빛깔로 진한 과일향, 복합적인 아로마, 오크 느낌의 스파이시한 부케가 아름다운 조화를 이룬다. 파워풀한 구조감과 부드러운 탄닌감이 인상적이다.
스파이시한 자두, 블랙베리 잼, 체리의 향 이어서 커피 크림과 감초, 바닐라의 피니쉬가 있고. 생동감이 넘치는 베리류의 풀바지와 절제된 탄닌의 우아함.
잘 익은 검은 과실향, 스위트한 타닌, 바닐라 초콜릿, 복합적인 허브, 부드러운 토스트 등이 어우러지면서 멋진 퍼포먼스를 보여준다.
진한 루비빛. 블랙체리, 블랙베리, 블랙커런트 등의 과일향과 허브, 후추, 가죽, 오크 풍미가 복합적으로 느껴지며, 장기 숙성 잠재력이 뛰어난 최고급 슈퍼 투스칸 와인.
