Yamaguchiya

Wir bieten einzigartige Togakushi-Soba an, die kaum mit Wasser abgespült werden, und eine vielfältige Auswahl an Gerichten wie Walnuss-Dip und Bergkräuter-Tempura. Auch Soba-Eiscreme kann genossen werden, wodurch die neuen Reize von Soba entdeckt werden können. Es besteht auch die Möglichkeit, an einem Soba-Herstellungserlebnis teilzunehmen, um den Besuchern die Tiefe von Soba näherzubringen.

Von innen hat man einen schönen Blick auf den Togakushi-Berg und kann in einem geräumigen Raum entspannte Momente verbringen. Es ist ein beliebter Ort, den auch Touristenbusse besuchen, und man kann hier die lokale Natur beim Essen genießen. Ein großer Parkplatz ist ebenfalls vorhanden, und die Anbindung ist bequem.

Dieses Restaurant in Togakushi, Präfektur Nagano, wird seit vielen Jahren geliebt und legt großen Wert auf die lokale Esskultur. Während viele Touristen das Restaurant besuchen, wird weiterhin die Anziehungskraft der Togakushi-Soba verbreitet. Es werden auch Soba-Werkzeuge und Geschirr verkauft, um die Tradition der Region zu bewahren.