Hokkaido Sake Bar Kuukai Higashimachi Filiale

Hier finden Sie eine Vielzahl von Gerichten, die mit Zutaten aus Hokkaido zubereitet werden. Sie können ungewöhnliche Menüs wie Rindfleisch-Toro-Flake-Reis und Ramen-Salat genießen. Die Kombination mit Awamori ist ebenfalls hervorragend, und Sie können die Fusion von Okinawa und Hokkaido erleben. Es gibt auch viele Gerichte mit frischen Meeresfrüchten, und bei jedem Besuch gibt es neue Entdeckungen.

Das Innere des Restaurants ist mit Dekorationen versehen, die an Hokkaido erinnern, und man hat das Gefühl, als wäre man tatsächlich in Hokkaido. Während man die Spiele der Giants verfolgt, kann man Gespräche mit dem Wirt genießen, was die heimelige Atmosphäre besonders attraktiv macht. Oft wird über lokale Themen gesprochen, was den Besuchern einen angenehmen Raum bietet.

Dieses Izakaya, das am 4. November 2020 eröffnet wurde, wurde von einem aus Hokkaido stammenden Besitzer gegründet, um den Geschmack von Hokkaido in Okinawa zu verbreiten. Es ist ein Ort, der von den Einheimischen geliebt wird und weiterhin seinen einzigartigen Charme ausstrahlt. Es bietet traditionelle Gerichte aus Hokkaido und verfolgt gleichzeitig einen neuen Stil, der mit der Kultur von Okinawa verschmilzt.