Gangnam Donjunun Namja
강남 돈주는남자
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Ein Ort, an dem man den tiefen Geschmack von gereiftem Fleisch erlebt
Empfohlene Punkte
Auswertung
Rezensionen
Foto
Speisekarte
Saftiger Geschmack mit tiefem Aroma. Ein Biss und man ist sofort in einer anderen Liga
Nussige Marmorierung und intensiver Umami-Geschmack, der auf der Zunge schmilzt.
Frisches und qualitativ hochwertiges Schweinefleisch der Klasse 1 aus dem Inland, dessen Geschmack hervorragend ist!
Der Signature-Gericht von Donjunam, das keiner Beschreibung bedarf!
Es schmeckt wirklich gut, wenn man es zusammen mit Fleisch isst.
Eine kräftige Ramen-Suppe, die an die Aromen von Jjamppong erinnert
Eine Kombination aus Maesaengi und Neoguri Ramen, die eine klare Brühe zubereitet und den erfrischenden Geschmack des Signature-Gerichts von Donjunam bietet.
Cheong-eo Al / Kim-Garu / Dölgirom / Gyeran Geschmack ist eine unvermeidliche Kombination
Erfrischende Mulnaengmyeon und würzige, saure Binaengmyeon
Die Brühe, die eine Stunde lang gekocht wurde, und die selbstgeröstete Doenjang sorgen für den besten Geschmack.
1 Stunde lang gekochter Doenjang-Jjigae mit viel Cheongyang-Chili im Sulbap
Durch 360 Stunden Trockenreifung und Nassreifung hat es ein hervorragendes Aroma und Geschmack.
Die Reifung erfolgt durch 72 Stunden Wet Aging und 24 Stunden Dry Aging, was zu einem hervorragenden Geschmack führt.
Man kann zwei Teile, das Hangjeongsal und das Ppolsal, erleben, und die zähe Textur ist die beste Kombination, wenn man es mit Meljeot isst!
Nussig und mager, empfohlen für Liebhaber von speziellen Fleischteilen!!