das Jahr 2025 Ein Michelin-Stern
A'Barra
4.08
（0Thema）Badajoz, Madrid Autonomous Community, Spain
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13:30~23:00
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Mittwoch
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Ruben DarioStation Von 0.24kmIglesiaStation Von 0.48kmAlonso MartinezStation Von 0.53kmGregorio MaranonStation Von 0.66kmAlonso CanoStation Von 0.74kmBilbaoStation Von 0.79kmColonStation Von 0.86kmQuevedoStation Von 0.92kmSerranoStation Von 0.94kmTribunalStation Von 0.95kmNunez de BalboaStation Von 0.98kmSan BernardoStation Von 1.04kmCanalStation Von 1.09kmChuecaStation Von 1.15kmRios RosasStation Von 1.15kmVelazquezStation Von 1.18km
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Kreditkarten werden akzeptiert(Debitkarte) und Elektronisches Geld wird akzeptiert(NFC-Mobilzahlung)
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Auswertung
4.08（0Thema）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Gericht
-
Service
-
Atmosphäre
-
Preis-Leistungs-Verhältnis
-
Rezensionen
Foto
Speisekarte
Main Menu
Entrantes
Jamón Joselito Vintage Añada 2014 Gran Reserva
Jamón ibérico de bellota y sal marina
Tagespreis (bitte erfragen)
Gofre de Foie Espuma de Coco y Frambuesa
Foie, leche, azúcar, plátano, coco, manzana, especies, frambuesas, vino dulce y pimienta
Tagespreis (bitte erfragen)
Alcachofas de Mendavia LC en dos Cocciones, Txangurro a La Donostiarra, Caldo de Cebolla
Alcachofa, centollo, cebolla roja
Tagespreis (bitte erfragen)
Huevo de Mos, Tallarines de Jamón Joselito y Anguila Ahumada
Huevo, jamón ibérico de bellota, anguila, aceite, guindilla
Tagespreis (bitte erfragen)
Fondo Pescado, Quisquillas, Algas en Texturas
Quisquilla, pescado de roca, crustáceos, tomate, azafrán, licores, algas
Tagespreis (bitte erfragen)
Arroz de Caza, Setas Confitadas y Salmorreta
Arroz, ñora, caza (torcaz, pichón, liebre, conejo...), setas, hierbas aromáticas y pimienta
Tagespreis (bitte erfragen)
Pescados
Merluza Pincho del Cantábrico, Salsa de Bivalvos y Aire Marino
Merluza, almejas, berberechos, algas
Tagespreis (bitte erfragen)
Lenguado Salvaje, Salsa de Soja y Jengibre, Crujiente de Hoja de Sisho
Lenguado, hoja shiso, soja, jengibre, aceite, huevo, limón, naranja
Tagespreis (bitte erfragen)
Lubina de Cedeira, Calsots a La Brasa, Caldo de Escalibada
Lubina, calsots, berenjena, cebolla, pimiento, ajo
Tagespreis (bitte erfragen)
Carnes
Carré de Cordero al Sarmiento, Tatín de Boniato, Ras el Hanout y Menta
(Trinchado en Sala) Cordero, jerez, hojaldre, boniato, lácteos, hierbas aromáticas
Tagespreis (bitte erfragen)
Solomillo de Vaca, Salsa Bordalesa y Tosta Tuétano
Carne de vacuno, cebollitas, tuétano, vino tinto
Tagespreis (bitte erfragen)
Steak Tartar de Vaca
(Acabado en Sala) Carne de vacuno, encurtidos, yema pasteurizada, brandy, tabasco, aceite
Tagespreis (bitte erfragen)
Lomo de Corzo, Coulis Frambuesa, Cremoso de Yogurt, Fideos Konja
Corzo, frambuesa, lácteos, fideos Konjac, frutos secos
Tagespreis (bitte erfragen)
Pato Canetón, Puré de Manzana y Salsa de Cardamomo
(Trinchado en Sala) Pato, manzana, cardamomo, setas, hortalizas
Tagespreis (bitte erfragen)
Allgemeine Informationen
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Geschäftsname
A'Barra
Englisch
A'Barra
Reservierung
Reservierungen möglich・Reservierungsservice
Auszeichnungen
Michelin
das Jahr 2025 Ein Michelin-Stern
Genre
Telefonnummer
Adresse
Nächster Bahnhof
Ruben DarioStation Von 0.24kmIglesiaStation Von 0.48kmAlonso MartinezStation Von 0.53kmGregorio MaranonStation Von 0.66kmAlonso CanoStation Von 0.74kmBilbaoStation Von 0.79kmColonStation Von 0.86kmQuevedoStation Von 0.92kmSerranoStation Von 0.94kmTribunalStation Von 0.95kmNunez de BalboaStation Von 0.98kmSan BernardoStation Von 1.04kmCanalStation Von 1.09kmChuecaStation Von 1.15kmRios RosasStation Von 1.15kmVelazquezStation Von 1.18km
Öffnungszeiten
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Dienstag
13:30~23:00
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Mittwoch
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13:30~23:00
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Feiertag
Urlaub
Zahlungsmethode
Kreditkarten werden akzeptiert(Debitkarte) und Elektronisches Geld wird akzeptiert(NFC-Mobilzahlung)
Tabak
unbekannt
Eröffnungstag
unbekannt
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