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Nikko Yuba Ganso Ebiya

Name: Nikko Yuba Ganso Ebiya
Address: 948 Shimohachiishi-cho, Nikko-shi, Tochigi, Nikko-shi, Tochigi, JP
Telephone: +81288531177
Price range: JPY 2.500
Rating: 3.12

日光ゆば元祖海老屋

3.12

（1Thema）

JPY 2.500

Nikko-shi, Tochigi, Japan

0

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Budget

JPY 2.500

Öffnungszeiten

Adresse

Nächster Bahnhof

ToubunikkouStation Von 0.98km

Einrichtungen

Parkplätze vorhanden

Kein Washlet

keine Barrierefreiheit

Kein WLAN

Kein Strom

Zahlungsmethode

Kreditkarten werden akzeptiert(JCB und AMEX), Elektronisches Geld wird akzeptiert und Zahlung per QR-Code möglich(PayPay)

17. August bis 13. September 2026

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A long-established yuba specialty shop that continues to preserve traditional flavors

Nikko Yuba Ganso Ebiya, a historic shop established in the 5th year of the Meiji era, specializes in the local delicacy 'yuba.' Beloved by locals, its flavors are particularly highlighted by the popular fried rolled yuba, characterized by a gentle soy sauce-based taste. Thanks to its meticulous production method, you can enjoy a texture that melts in your mouth and the rich umami of soybeans. It is also suitable for freezing, allowing visitors from afar to savor its flavors at home.

Auswertung

3.12（1Thema）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

Rezensionen

Risa

@risa-498332

Japan

2025年9月20日

3.6

This is a yuba shop located along the Romantic Road in Nikko. The sashimi yuba is creamy and has a rich soybean aroma, and it is delicious even on its own. The gentle dipping sauce pairs well and enhances the richness. The simmered rolled yuba absorbs the broth throughout, and just warming it up allows you to enjoy a fluffy texture. I learned that this yuba is made in two layers, and the difference in layers becomes apparent with each bite. They provide ice packs for takeout items, so you can slowly savor the careful flavors at home.

1

Speisekarte

Food

Yudofu Menu

Yudofu with good quantity and good taste, available for takeout at some stores

Sashimi Yuba

Sashimi Yuba has a unique smoothness and texture, and it stands out when paired with wasabi.

JPY 1,180

Fukumase Nitsuke (6 pieces)

Yuba shaped like a car, simmered in a gentle broth. Can be eaten immediately by warming in hot water.

JPY 1,960

Allgemeine Informationen

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Geschäftsname

Nikko Yuba Ganso Ebiya

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Telefonnummer

+81 288-53-1177

Adresse

Nächster Bahnhof

ToubunikkouStation Von 0.98km

Öffnungszeiten

Sonntag

10:00~17:00

(L.O.16:30)

Reservierungen möglich

Montag

10:00~17:00

(L.O.16:30)

Reservierungen möglich

Dienstag

10:00~17:00

(L.O.16:30)

Reservierungen möglich

Mittwoch

Urlaub

Donnerstag

10:00~17:00

(L.O.16:30)

Reservierungen möglich

Freitag

10:00~17:00

(L.O.16:30)

Reservierungen möglich

Samstag

10:00~17:00

(L.O.16:30)

Reservierungen möglich

Feiertag

Urlaub

Budget

JPY 2.500

Zahlungsmethode

Kreditkarten werden akzeptiert(JCB und AMEX), Elektronisches Geld wird akzeptiert und Zahlung per QR-Code möglich(PayPay)

Einrichtungen

Parkplatz

kann sein

Washlet

keiner

Barrierefrei

keiner

Wi-Fi

keiner

Stromversorgung

keiner

Tabak

unbekannt

Eröffnungstag

unbekannt

Website

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