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닛코유바 겐소 에비야

Name: 닛코유바 겐소 에비야
Address: 948 Shimohachiishi-cho, Nikko-shi, Tochigi, 니코시, 도치기 현, JP
Telephone: +81288531177
Price range: JPY 2,500
Rating: 3.12

日光ゆば元祖海老屋 / Nikko Yuba Ganso Ebiya

3.12

（1건）

JPY 2,500

니코시, 도치기 현, 일본

0

예약

예약 가능・예약 대행

음식 종류

가격대

JPY 2,500

영업시간

주소

가장 가까운 역

Toubunikkou역에서0.98km

설비

주차 가능

워슈렛트 없음

배리어 프리 없음

Wi-Fi 없음

전원 없음

결제 방법

신용카드 사용 가능（JCB 및 AMEX）, 전자화폐 사용 가능 및 QR코드 결제 가능（PayPay）

2026년 8월 16 ~ 9월 12일

：즉시 예약

：예약 요청

：빈 자리 없음

：정기휴무

전통의 맛을 지켜가는 오래된 유바 전문점

닛코의 명물 '유바'를 전문으로 하는 오래된 가게, 닛코 유바 간소 에비야는 메이지 5년에 창업한 역사 깊은 가게입니다. 지역 주민들에게 사랑받는 그 맛은 특히 튀김 말이 유바가 인기이며, 부드러운 간장 베이스의 맛이 특징입니다. 손이 많이 가는 정성스러운 제조법 덕분에 입안에서 녹는 식감과 풍부한 대두의 감칠맛을 만끽할 수 있습니다. 냉동 보관에도 적합하여 먼 곳에서 방문하는 손님들도 집에서 그 맛을 즐길 수 있습니다.

평가

3.12（1건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

-

서비스

-

분위기

-

가성비

-

리뷰

Risa

@risa-498332

일본

2025년 9월 20일

3.6

일광의 로맨틱 가도에 위치한 유바 가게입니다. 사시미 유바는 부드럽고 대두의 향이 풍부하여, 우선 그냥 먹어도 충분히 맛있습니다. 부드러운 육수의 찍어 먹는 소스와도 잘 어울려 깊은 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 말린 유바의 조림은 육수가 속까지 스며들어 따뜻하게 데우기만 해도 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 이 유바는 이층 구조로 되어 있다는 것을 알고, 씹을수록 층의 차이가 전해지는 느낌이 좋습니다. 포장용 품목에는 보냉재를 함께 제공해 주기 때문에 집에서도 정성스러운 맛을 천천히 즐길 수 있습니다.

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