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Nikko Yuba Ganso Ebiya

Name: Nikko Yuba Ganso Ebiya
Address: 948 Shimohachiishi-cho, Nikko-shi, Tochigi, Nikko-shi, Tochigi, JP
Telephone: +81288531177
Price range: JPY 2.500
Rating: 3.12

日光ゆば元祖海老屋

3.12

（1risultati）

JPY 2.500

Nikko-shi, Tochigi, Japan

0

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

budget

JPY 2.500

Orari di apertura

indirizzo

Stazione più vicina

ToubunikkouStazione Da 0.98km

attrezzatura

Parcheggio disponibile

Washlet non disponibile

Nessuna funzionalità di accessibilità

Nessun Wi-Fi

alimentazione elettrica non disponibile

metodo di pagamento

Carte di credito accettate(JCB e AMEX), Si accetta moneta elettronica e Pagamento tramite codice QR disponibile(PagaPaga)

Da 17 agosto a 13 settembre 2026

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A long-established yuba specialty shop that continues to preserve traditional flavors

Nikko Yuba Ganso Ebiya, a historic shop established in the 5th year of the Meiji era, specializes in the local delicacy 'yuba.' Beloved by locals, its flavors are particularly highlighted by the popular fried rolled yuba, characterized by a gentle soy sauce-based taste. Thanks to its meticulous production method, you can enjoy a texture that melts in your mouth and the rich umami of soybeans. It is also suitable for freezing, allowing visitors from afar to savor its flavors at home.

valutazione

3.12（1risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Recensioni

Risa

@risa-498332

Giappone

2025年9月20日

3.6

This is a yuba shop located along the Romantic Road in Nikko. The sashimi yuba is creamy and has a rich soybean aroma, and it is delicious even on its own. The gentle dipping sauce pairs well and enhances the richness. The simmered rolled yuba absorbs the broth throughout, and just warming it up allows you to enjoy a fluffy texture. I learned that this yuba is made in two layers, and the difference in layers becomes apparent with each bite. They provide ice packs for takeout items, so you can slowly savor the careful flavors at home.

1

menù

Food

Yudofu Menu

Yudofu with good quantity and good taste, available for takeout at some stores

Sashimi Yuba

Sashimi Yuba has a unique smoothness and texture, and it stands out when paired with wasabi.

JPY 1,180

Fukumase Nitsuke (6 pieces)

Yuba shaped like a car, simmered in a gentle broth. Can be eaten immediately by warming in hot water.

JPY 1,960

informazioni di base

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Nome del negozio

Nikko Yuba Ganso Ebiya

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

numero di telefono

+81 288-53-1177

indirizzo

Stazione più vicina

ToubunikkouStazione Da 0.98km

Orari di apertura

domenica

10:00~17:00

(L.O.16:30)

Prenotabile

lunedì

10:00~17:00

(L.O.16:30)

Prenotabile

martedì

10:00~17:00

(L.O.16:30)

Prenotabile

mercoledì

vacanza

giovedì

10:00~17:00

(L.O.16:30)

Prenotabile

venerdì

10:00~17:00

(L.O.16:30)

Prenotabile

sabato

10:00~17:00

(L.O.16:30)

Prenotabile

giorno festivo

vacanza

budget

JPY 2.500

metodo di pagamento

Carte di credito accettate(JCB e AMEX), Si accetta moneta elettronica e Pagamento tramite codice QR disponibile(PagaPaga)

attrezzatura

parcheggio

può essere

Washlet

nessuno

accessibilità

nessuno

Wi-Fi

nessuno

Alimentazione elettrica

nessuno

tabacco

sconosciuto

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sconosciuto

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